2025年12月16—17日，“新時代·新未來——2025國際黑牛肝菌技術(shù)創(chuàng)新大會”在云南西雙版納召開。會上，西雙版納傣族自治州被國際藥用菌學會授予“全球黑牛肝菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)高地”榮譽稱號，以表彰其作為該物種的重要原產(chǎn)地與產(chǎn)業(yè)核心區(qū)，在資源保護、技術(shù)創(chuàng)新與全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中所作出的卓越貢獻。

授牌儀式上，國際藥用菌學會執(zhí)行主席、中國食品土畜進出口商會兼職副會長、食用菌及制品分會理事長、江蘇安惠生物科技有限公司董事長陳惠向州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長李文武頒授牌匾。

州有關(guān)負責人表示，將始終秉持“企業(yè)有所需、政府必有應(yīng)”的理念，以開放姿態(tài)、優(yōu)惠政策和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，與行業(yè)同仁攜手打造黑牛肝菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新“生態(tài)圈”，共同譜寫產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

西雙版納位于北緯21度熱帶雨林核心區(qū)，是中國生物多樣性最豐富的區(qū)域之一。這里年均氣溫22℃，森林覆蓋率達74%，溫潤的氣候、充沛的雨量與肥沃的土壤，共同孕育了種類繁多的野生菌資源。黑牛肝菌作為代表性珍稀品種，以其肉質(zhì)厚實、口感鮮嫩、營養(yǎng)豐富而聞名，成為連接生態(tài)資源與產(chǎn)業(yè)價值的重要紐帶。

近年來，州、市黨委政府高度重視食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建立“一個產(chǎn)業(yè)、一個專班、一套政策”的工作機制，從營商環(huán)境、市場拓展、生態(tài)循環(huán)等多方面提供支持。通過推行“幫辦代辦”服務(wù)，專業(yè)團隊協(xié)助企業(yè)解決融資、用地等難題；加強地理標志保護與質(zhì)量標準建設(shè)，助力“牛夫人”品牌在全國設(shè)立10個銷售網(wǎng)點，與上百家連鎖餐飲及商超達成合作，產(chǎn)品出口至俄羅斯、波蘭、西班牙等多個國家。同時，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)生態(tài)循環(huán)體系，將橡膠木木屑轉(zhuǎn)化為栽培原料，菌渣作為有機肥還田，既提升資源利用效率，也通過利益聯(lián)結(jié)機制帶動千余名群眾穩(wěn)定就業(yè)。如今，黑牛肝菌已形成研發(fā)、栽培、加工、銷售一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈，從深山的“自然饋贈”成長為產(chǎn)值過億的特色產(chǎn)業(yè)名片。

本次大會由中國食品土畜進出口商會、食用菌新種質(zhì)資源創(chuàng)制國際聯(lián)合研究中心、中國菌物學會、國家食用菌工程技術(shù)研究中心聯(lián)合主辦；由中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會、宏臻生物科技集團、西雙版納牛夫人貿(mào)易有限公司、貴州牛夫人貿(mào)易有限公司共同承辦。