寧夏回族自治區(qū)石嘴山市大武口區(qū)將食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為踐行民生實(shí)事的重要抓手，依托閩寧協(xié)作政策紅利與院地合作機(jī)制，聯(lián)合寧夏農(nóng)林科學(xué)院從福建精準(zhǔn)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)金耳菌種，通過(guò)本土化馴化與智能化培育攻克“雙菌共生”難題，以產(chǎn)業(yè)振興助力鄉(xiāng)村全面振興，讓群眾共享發(fā)展成果。

立足“優(yōu)質(zhì)種質(zhì)+科技適配”的全會(huì)“科技為民”實(shí)踐路徑，寧夏大武口區(qū)將科技創(chuàng)新作為民生改善的驅(qū)動(dòng)力。福建提供高產(chǎn)菌種資源與成熟經(jīng)驗(yàn)，寧夏農(nóng)林科學(xué)院與本地骨干組建專業(yè)團(tuán)隊(duì)扎根一線，結(jié)合園區(qū)氣候條件優(yōu)化菌棒配方、調(diào)控溫濕度(菌絲生長(zhǎng)適溫23-25℃、子實(shí)體15-20℃)及光照參數(shù)，量身定制本土化栽培方案。智能方艙種植基地的搭建，以標(biāo)準(zhǔn)化模式破解環(huán)境制約，既落實(shí)全會(huì)“強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐”要求，又為群眾穩(wěn)定增收提供產(chǎn)業(yè)保障，彰顯“把科技論文寫在祖國(guó)大地上”的民生導(dǎo)向。

金耳培育填補(bǔ)了本地珍稀食用菌空白，構(gòu)建起“科研培育-基地種植-技術(shù)輸出”產(chǎn)業(yè)鏈雛形。通過(guò)“企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”模式，帶動(dòng)周邊群眾就業(yè)增收，讓農(nóng)民深度參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、分享增值收益，是落實(shí)“扎實(shí)推進(jìn)共同富裕”的民生實(shí)事。金耳富含活性多糖、氨基酸及鈣鐵鋅等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超普通食用菌，其培育成功既豐富市民餐桌選擇，更助力優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)——適配西北飲食特色的涼拌、燉煮、煲湯等做法，推動(dòng)群眾飲食習(xí)慣向科學(xué)搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡升級(jí)。

大武口區(qū)將持續(xù)深化與寧夏農(nóng)科院、福建科研團(tuán)隊(duì)合作，推進(jìn)金耳智能化栽培及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值，拓寬消費(fèi)市場(chǎng)覆蓋維度，讓這朵承載協(xié)作情誼的“黃金菌”成為群眾增收的“致富菌”、餐桌的“營(yíng)養(yǎng)菌”，也讓“黃金菌”成為鄉(xiāng)村振興的特色支柱、閩寧協(xié)作的民生標(biāo)桿。