一朵朵金色、銀色“小花”開在了菌棒之上，層層疊疊，給智慧方艙增添了別樣色彩。近日，位于八里鎮(zhèn)的靜寧縣食用菌智慧種植方艙正式投產(chǎn)，首批種植的金耳、銀耳已進(jìn)入市場(chǎng)，標(biāo)志著智能化、數(shù)字化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新模式在這里結(jié)出碩果。

走進(jìn)靜寧縣食用菌智慧方艙產(chǎn)業(yè)園，一座座白色的方艙整齊排列，這里與傳統(tǒng)陰暗潮濕的菇房不同，儼然是一座“科技農(nóng)場(chǎng)”。工人們正忙著采收、分揀、包裝，一派繁忙景象。

“我們這個(gè)銀耳，主要銷往蘭州、西安，走的市場(chǎng)跟商超，銀耳現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)，一斤13元左右，商品率達(dá)到90%以上。金耳市場(chǎng)價(jià)每公斤50-60元，單個(gè)培育艙產(chǎn)量能達(dá)到3000斤。”陜西壹菌生物科技有限公司總經(jīng)理李博強(qiáng)介紹道。

食用菌智慧方艙以科技重構(gòu)了菌菇培育的底層邏輯，這種恒溫恒濕的智能設(shè)備通過外屏預(yù)設(shè)參數(shù)，即可實(shí)現(xiàn)金耳、銀耳等菌種入倉(cāng)后無(wú)人化管理，并配合新風(fēng)系統(tǒng)與凈水裝置構(gòu)建的潔凈環(huán)境，讓每一朵菌菇都能呼吸凈化空氣、汲取純凈水源，為其生長(zhǎng)提供最佳環(huán)境，確保增產(chǎn)增效。

在智慧方艙的精準(zhǔn)培育下，金耳年種植批次達(dá)7至8次，銀耳可達(dá)13至14次，實(shí)現(xiàn)全年持續(xù)供應(yīng)。這種高效模式保障了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與品質(zhì)的穩(wěn)定性，確保市場(chǎng)供應(yīng)不斷檔，產(chǎn)品備受客商青睞。下一步，產(chǎn)業(yè)園計(jì)劃新增10座方艙進(jìn)行投產(chǎn)，重點(diǎn)種植紅桃竹蓀與培育毛刺菇苗。

“傳統(tǒng)大棚種植不僅產(chǎn)品損耗大，還受氣候影響導(dǎo)致產(chǎn)量不穩(wěn)定。而我們的方艙種植，可選品種豐富，能完全根據(jù)市場(chǎng)需求靈活調(diào)整種植品類，所以方艙種植的優(yōu)勢(shì)十分明顯?！标兾饕季锟萍加邢薰究偨?jīng)理李博強(qiáng)說道。

更值得關(guān)注的是，方艙的模塊化移動(dòng)特性使其能靈活部署于農(nóng)業(yè)閑置土地，形成“科技賦能+土地集約”的雙贏模式。目前，園區(qū)通過智慧方艙產(chǎn)業(yè)已穩(wěn)定提供50個(gè)就業(yè)崗位、70余個(gè)周期性采收崗位，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶戶均年增收1.5萬(wàn)元，每年為村集體經(jīng)濟(jì)注入75萬(wàn)元收益，真正實(shí)現(xiàn)了“小方艙撬動(dòng)大經(jīng)濟(jì)”的產(chǎn)業(yè)突圍。

食用菌智慧方艙是靜寧縣以科技破題現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、賦能鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐。這項(xiàng)創(chuàng)新不僅讓原本生長(zhǎng)于南方的金耳、銀耳等珍稀菌種在黃土高原上“安家落戶”，結(jié)出致富“金疙瘩”，更為盤活閑置資源、促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展探索出新路徑，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入了強(qiáng)勁科技動(dòng)力。