氣溫驟降，呼嘯的北風(fēng)帶來陣陣寒意。但是在新洲區(qū)徐古街道許易村的菇房里，依然溫暖如春，新裝上的“空調(diào)”調(diào)節(jié)著室內(nèi)溫濕度，潔白的雙孢菇正在冒頭，村民臉上洋溢著對(duì)豐收的期待。
徐古街道素有“楚天蘑菇第一鎮(zhèn)”的美譽(yù)，許易村則是重要組成部分。早在30多年前，當(dāng)?shù)卮迕窬烷_始栽培蘑菇，品種繁多。但隨著市場變化，蘑菇產(chǎn)品不特不優(yōu)的問題開始顯現(xiàn)。
近年來，許易村黨支部與轄區(qū)企業(yè)一起積極推動(dòng)蘑菇標(biāo)準(zhǔn)化、智能化種植，從簡陋的地溝菇棚種植發(fā)展成現(xiàn)代化工廠化生產(chǎn)。村黨支部借助國企聯(lián)農(nóng)的寶貴機(jī)會(huì)，主動(dòng)提高蘑菇加工標(biāo)準(zhǔn)，把產(chǎn)品送入武商、中百等商超渠道。
許易村先后獲評(píng)全省基層治理（鄉(xiāng)村振興）“好支部”、湖北省生態(tài)村、湖北省鄉(xiāng)村振興示范村、湖北省生活垃圾分類共同締造示范村、武漢市先進(jìn)基層黨組織。
給蘑菇裝“空調(diào)”的人，是武漢金新農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人余樂。他介紹，“空調(diào)”實(shí)際上是一套先進(jìn)的溫控設(shè)備和精準(zhǔn)灌溉系統(tǒng)，通過安裝在菇房里的各種物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，能夠?qū)⒐椒繙囟?、濕度保持在最佳區(qū)間。
“新設(shè)備可以更有效地減少雜菌生長，也更好控制雙孢菇的生長周期，不再‘看天吃飯’?！庇鄻氛f。今年，他在許易村的18個(gè)菇房都裝上了新設(shè)備。
許易村黨支部書記謝峰凌介紹，每到夏天農(nóng)閑時(shí)期，村里的許多菇農(nóng)就開始琢磨著如何升級(jí)，“有先進(jìn)的好技術(shù)、新品種，一家用過效果不錯(cuò)，其他菇農(nóng)就會(huì)紛紛引進(jìn)。智能化種植讓蘑菇產(chǎn)量、質(zhì)量都大幅提升，臺(tái)灣秀珍菇、羊肚菌等高端品種，也在許易村試種成功?！?/p>
“一料三菇四用”種植模式下，村里每年可消化農(nóng)作物秸稈3100噸，農(nóng)藥使用量減少七成。
蘑菇種植規(guī)模逐漸變大，生產(chǎn)蘑菇的廢渣成了負(fù)擔(dān)，處理不當(dāng)容易造成環(huán)境污染。常年扎根新洲基層的武漢市農(nóng)科院蔬菜所食用菌研究室主任馬曉龍博士及團(tuán)隊(duì)，在許易村摸索出來一種結(jié)合當(dāng)?shù)鬲?dú)有的資源循環(huán)利用的“一料三菇四用”種植模式。
“過去，一批培養(yǎng)料種完一種蘑菇后，就直接廢棄了。在馬博士摸索出的模式下，一批培養(yǎng)料上種完杏鮑菇，還可以接著再種植草菇、雙孢菇，最后的廢料再制作有機(jī)肥返回農(nóng)田。這大幅減輕了村民換料的勞動(dòng)強(qiáng)度，更讓許易村的蘑菇發(fā)展到一年四季都能收獲?！敝x峰凌說。
循環(huán)種植模式下，村里每年可消化農(nóng)作物秸稈3100噸，農(nóng)藥使用量減少七成?！耙涣先剿挠谩狈N植模式推廣至全街。
最近，許易村食用菌產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目進(jìn)入設(shè)備安裝調(diào)試階段，正式投產(chǎn)運(yùn)營后可實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)3萬袋杏鮑菇，帶動(dòng)周邊200余名村民就業(yè)，不僅將成為新洲區(qū)規(guī)模最大的蘑菇產(chǎn)業(yè)基地，徐古街道的食用菌種植技術(shù)也將升級(jí)為第五代工廠化、周年化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。
金新生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司分揀包裝間里，村民樂國權(quán)坐在一筐筐蘑菇之間，手邊是已經(jīng)分揀出來的半筐雙孢菇。筐里的蘑菇顆顆雪白圓潤，像一只只小饅頭。
“這是要送到超市的蘑菇，撿出長得好的，能賣個(gè)好價(jià)錢?！睒穱鴻?quán)說。自從在村黨支部的幫助下進(jìn)廠摘蘑菇后，樂國權(quán)一個(gè)月能收入4000多塊錢。家里生活條件改善許多，他也正在學(xué)蘑菇種植技術(shù)。
近幾年，徐古蘑菇產(chǎn)量逐年增長，只靠批發(fā)市場這一條銷售渠道，村民增收的效果不明顯。2021年，許易村借助“國企聯(lián)村”的寶貴機(jī)會(huì)，與武漢商貿(mào)集團(tuán)牽上了線，共建供應(yīng)鏈打通武商、中百等商超渠道。
相比批發(fā)市場，超市對(duì)貨品品質(zhì)要求更高，而且需要合作對(duì)象供貨量持續(xù)穩(wěn)定、購銷手續(xù)規(guī)范。許易村黨支部引進(jìn)武漢金富樂升級(jí)食用菌生產(chǎn)線，又按武商集團(tuán)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)新的農(nóng)產(chǎn)品分揀中心，實(shí)現(xiàn)了初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的分揀、包裝。鮮菇、干菇等各種初加工產(chǎn)品擺上武商超市、中百超市門店貨架，實(shí)現(xiàn)年銷售額500萬元，村民人均年增收突破9000元。
走在許易村彩虹路上，不時(shí)遇到舉著手機(jī)來打卡的人，大多是被網(wǎng)紅博主“鄉(xiāng)村苕哥”吸引來的?！班l(xiāng)村苕哥”就是許易村的謝成林。5年前，謝成林在街道和村委會(huì)的幫助下學(xué)會(huì)拍短視頻，他用一口新洲徐古方言演繹鄉(xiāng)土風(fēng)情，從2021年6月開通賬號(hào)至今，已擁有23.3萬粉絲。
如今，謝成林成立工作室直播帶貨，為家鄉(xiāng)的蘑菇等各種土特產(chǎn)進(jìn)行推廣。借助“鄉(xiāng)村苕哥”的影響力，許易村建立電商直播矩陣，村民線上直播帶貨月銷售額突破30萬元；許易村產(chǎn)的蘑菇罐頭通過跨境電商遠(yuǎn)銷海外，年出口額達(dá)數(shù)千萬元。
“我們村現(xiàn)在有很多村民想要自己建菇房，村里正在規(guī)劃二期產(chǎn)業(yè)園，會(huì)把這些村民的發(fā)展需要都考慮到，積極發(fā)揮村民能動(dòng)作用，推動(dòng)村民增收與產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)同共進(jìn)?！敝x峰凌說。
