11月17日，“瀾湄合作：食用菌技術(shù)轉(zhuǎn)移與知識交流研討會”在中國科學(xué)院微生物研究所開幕。來自中國、泰國、老撾、越南等瀾湄流域國家的專家學(xué)者、行業(yè)代表齊聚北京，共同開啟食用菌技術(shù)交流與合作新篇章。

初冬的北京寒意漸濃，但會場內(nèi)暖意融融，洋溢著濃厚的學(xué)術(shù)氛圍。本次研討會作為瀾湄合作特別基金支持的重要項目，旨在為發(fā)展中國家培養(yǎng)專業(yè)科技人才，推動相關(guān)地區(qū)食用菌種植及加工業(yè)技術(shù)升級，助力當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，促進我國與東盟各國在科學(xué)技術(shù)及產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的深度交流。

開幕式由中國科學(xué)院微生物研究所研究員趙瑞琳主持，微生物多樣性與資源創(chuàng)新利用全國重點實驗室主任、中國科學(xué)院微生物研究所菌物標本館館長蔡磊，泰國國家遺傳工程與生物技術(shù)中心副主任Sithichoke Tangphatsornruang 致辭。雙方一致認為：食用菌產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的重要組成部分，在促進農(nóng)民增收、保障糧食安全等方面發(fā)揮著不可替代的作用。中國作為全球最大的食用菌生產(chǎn)國，在育種、栽培、加工等領(lǐng)域積累了豐富經(jīng)驗，愿意與瀾湄國家共享技術(shù)成果，實現(xiàn)互利共贏。

微生物多樣性與資源創(chuàng)新利用全國重點實驗室主任、中國科學(xué)院微生物研究所菌物標本館館長蔡磊

泰國國家遺傳工程與生物技術(shù)中心副主任Sithichoke Tangphatsornruang

本次研討會將圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展、栽培技術(shù)、食品加工及菌種保藏等議題展開深入交流。與會代表通過專題報告、圓桌會議和實地參觀等多種形式，分享各國在食用菌領(lǐng)域的研究成果與實踐經(jīng)驗，共同推動區(qū)域食用菌產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展。

與會專家表示，此次研討會將進一步加強瀾湄國家在食用菌領(lǐng)域的合作，推動區(qū)域農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，為促進區(qū)域糧食安全與農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展注入新動力。

本次研討會由中國科學(xué)院微生物研究所、泰國國家遺傳工程與生物技術(shù)中心(BIOTEC)主辦，得到了中國科學(xué)院國際合作局、泰國駐北京大使館的支持，由中國菌物學(xué)會食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會、北京食用菌創(chuàng)新團隊、易菇網(wǎng)協(xié)辦。