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    蘑菇炒蘆筍


    【發(fā)布日期】:2025-11-30  【來源】:樂做菜
    【核心提示】:這篇文章介紹了一道簡單又健康的蘑菇炒蘆筍。這道菜以蘑菇和蘆筍為主食材,搭配大蒜頭和少量蠔油,通過簡單的烹飪步驟制作而成。文章強(qiáng)調(diào)了這道菜的清淡口感和健康理念,適合注重營養(yǎng)均衡和低鹽飲食的人群。同時,小貼士中提到蘑菇的口感類似肉類,建議切片可以厚一點,增加了菜肴的風(fēng)味和口感。

    蘑菇炒蘆筍的食材和調(diào)料

    蘑菇 8個

    蘆筍 10根

    大蒜頭 3瓣

    蘑菇炒蘆筍的做法與步驟

    第1步.焯水,切段。(油和鹽都沒有放,很健康)

    第2步.熱油,下蒜頭爆香。

    3.下蘑菇,炒出水(給點耐心),然后轉(zhuǎn)小火。

    4.下蘆筍,放蠔油,調(diào)料炒勻,出鍋。

    小貼士

    很清淡的一道菜,調(diào)料只有蠔油。

     
    關(guān)鍵詞: 蘑菇 蘆筍 蒜頭 蠔油 清淡 健康
     
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