干貝雞胸肉白蘑菇抄手的做法說明

不管你是在減肥還是增肌，這道菜都是不錯的選擇

干貝雞胸肉白蘑菇抄手的食材和調(diào)料

雞胸肉 塊

橄欖油 勺

鹽 克

生抽 勺

干貝雞胸肉白蘑菇抄手的做法與步驟

第1步.雞胸肉2塊、雞蛋一個、黑胡椒粉、蠔油、鹽、味極鮮、橄欖油（菜油）也可以，攪拌均勻

第2步.白蘑菇切顆粒

第3步.干貝洗干凈后，用溫水泡一小時，撕碎。

第4步.把干杯和小蔥白放進肉沫里攪勻，再放些泡干貝的水一起使勁攪拌，水的量請自己在攪拌的時候掌握。使勁攪拌，越攪拌肉越嫩。我大概休息一下又攪，用了1個小時。