在今年秋冬種工作中，貴州省黔東南州岑鞏縣水尾鎮(zhèn)以“稻菌”輪作為抓手，大力發(fā)展羊肚菌種植，有效用好秋冬季土地資源，實(shí)現(xiàn)“一地多收”，拓寬群眾增收渠道。

時(shí)下，在水尾鎮(zhèn)大樹林至馬家寨壩區(qū)的羊肚菌種植基地里，管理員正組織村民開展種植前期準(zhǔn)備工作。整理干凈的連片田地里，10余名村民正躬身穿梭其中進(jìn)行石灰拋撒作業(yè)，手臂一起一落間，灰白的石灰粉末就均勻覆蓋在了整片土地上。

“我們?cè)诜绾玫奶锿晾锶鍪?，不僅能把地里的害蟲殺死，還可以調(diào)節(jié)土地的酸堿度?！贬柨h水尾鎮(zhèn)羊肚菌種植基地管理員唐正要介紹，撒完石灰后還需將田土翻耕兩次，之后再開始搭菌棚，預(yù)計(jì)整個(gè)準(zhǔn)備工作在10月底完成，11月初就可以下菌種了。

該壩區(qū)土地集中連片，是該鎮(zhèn)水稻制種的主要區(qū)域。為充分用好制種水稻收割后的田地資源，水尾鎮(zhèn)因地制宜引進(jìn)天柱縣長(zhǎng)軍菌業(yè)有限公司發(fā)展秋冬季羊肚菌種植，在增加土地收益的同時(shí)，又完美錯(cuò)開兩季生產(chǎn)時(shí)間，實(shí)現(xiàn)兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的無(wú)縫銜接。

該企業(yè)發(fā)展種植羊肚菌已有5年時(shí)間，集培育、種植、烘烤、銷售于一體，有著成熟的生產(chǎn)技術(shù)、科學(xué)的管護(hù)方式和穩(wěn)定的銷售渠道，這也讓產(chǎn)業(yè)落地發(fā)展沒有后顧之憂。

“我們的羊肚菌11月下種后，預(yù)計(jì)到12月底就可以生產(chǎn)菌子了。羊肚菌后期銷售都是由公司負(fù)責(zé)，完全不用擔(dān)心銷路，我們就是蹲守在這邊，把羊肚菌種植好、品質(zhì)保證好就行了?！碧普f。

據(jù)了解，今年，水尾鎮(zhèn)在該基地共發(fā)展種植羊肚菌700畝，目前，基地土地消毒、翻耕、搭棚等各項(xiàng)種植前期準(zhǔn)備工作正在有序推進(jìn)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展打好基礎(chǔ)。同時(shí)，通過流轉(zhuǎn)土地、帶動(dòng)務(wù)工等方式，產(chǎn)業(yè)促進(jìn)了周邊村民持續(xù)增收，為當(dāng)?shù)刂凄l(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)能。