用先進(jìn)技術(shù)把產(chǎn)業(yè)做大

　　3月30日，洪欣食用菌公司的生產(chǎn)車間里，正在安裝自動(dòng)化制作菌包、接種等先進(jìn)設(shè)備，公司最近新投入300多萬元購(gòu)進(jìn)了這批設(shè)備。

　　“這批設(shè)備投用后，將使生產(chǎn)食用菌前端的菌包制作、接菌種等流程，全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作，可節(jié)省80多個(gè)勞動(dòng)力。”黃洪江說。

　　先進(jìn)的種植技術(shù)和機(jī)械化操作，使洪欣公司迅速地做大。據(jù)介紹，目前公司的規(guī)模已擴(kuò)大到流轉(zhuǎn)土地500畝，投入4500余萬元，形成了從菌包制作到工廠化種植生產(chǎn)、市場(chǎng)銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈條，具備了年產(chǎn)值可達(dá)6000萬元以上的產(chǎn)能。在這條產(chǎn)業(yè)鏈上，僅長(zhǎng)期在公司里務(wù)工的周邊農(nóng)民，就有120多人。

　　黃洪江介紹，2014年，公司實(shí)現(xiàn)的銷售額達(dá)到了3300多萬元，利潤(rùn)達(dá)296萬元。

　　“根據(jù)市場(chǎng)需求，公司還將投入2000余萬元，在流轉(zhuǎn)的500余畝土地上擴(kuò)大產(chǎn)能，再過兩年，將實(shí)現(xiàn)1億元的年產(chǎn)值。”黃洪江說。

　　跟著“龍頭”有保障有錢賺

　　洪欣公司還利用自己的技術(shù)和市場(chǎng)，帶動(dòng)周邊的新建、景圣兩個(gè)村的農(nóng)民共同發(fā)展。

　　公司采取車間生產(chǎn)的方式，讓每一戶從事種植的農(nóng)民，利用自己的承包地或流轉(zhuǎn)土地來種植，建小型食用菌種植場(chǎng)。其菌包由“龍頭”統(tǒng)一提供，技術(shù)由“龍頭”統(tǒng)一指導(dǎo)，產(chǎn)品由“龍頭”統(tǒng)一銷售。

　　“目前，我們已經(jīng)用這一方式，帶動(dòng)周邊200多戶農(nóng)民建起小型食用菌種植場(chǎng)。”黃洪江說，這些小型種植場(chǎng)，少的每年純收入有五六萬元，多的有20余萬元。而這樣的小“老板”，有種植技術(shù)保障，沒有市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，保證能賺到錢。