本報(bào)訊 （記者 肖雄 通訊員 羅亮 王應(yīng)坤） 12月10日，貴州宏臻·貞豐縣黑牛肝菌建設(shè)項(xiàng)目（二期）投產(chǎn)儀式舉行，這不僅標(biāo)志著國(guó)內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模最大的黑牛肝菌工廠化生產(chǎn)基地正式投入運(yùn)營(yíng)，更為貞豐乃至全州、全省特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)勁活力。
黑牛肝菌是野生食用菌中的珍品，因其生長(zhǎng)環(huán)境苛刻、采集困難，市場(chǎng)價(jià)格昂貴且供應(yīng)極不穩(wěn)定。從菌種選育、培養(yǎng)基配方、環(huán)境光溫濕氣精準(zhǔn)調(diào)控到病蟲(chóng)害生物防治，貴州宏臻菌業(yè)通過(guò)多年的系統(tǒng)研究與技術(shù)攻關(guān)，建立了一整套擁有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的工廠化生產(chǎn)工藝體系，成功模擬并優(yōu)化黑牛肝菌的生長(zhǎng)發(fā)育全過(guò)程，并實(shí)現(xiàn)工廠化量產(chǎn)。
此次投產(chǎn)的二期項(xiàng)目總投資3.5億元，是繼一期工程之后的深化與擴(kuò)展。隨著二期項(xiàng)目投產(chǎn)，貞豐黑牛肝菌生產(chǎn)基地總面積達(dá)到280畝，整體年產(chǎn)能預(yù)計(jì)提升至8500噸，年產(chǎn)值約5億元，將極大地豐富市場(chǎng)供應(yīng)，讓昔日珍貴的“山珍”以更親民的價(jià)格走向更廣闊的市場(chǎng)。
“二期項(xiàng)目的投產(chǎn)不是簡(jiǎn)單的規(guī)模復(fù)制，我們?cè)谏a(chǎn)線自動(dòng)化程度、能源循環(huán)利用、數(shù)據(jù)采集與智能分析系統(tǒng)上都進(jìn)行了迭代升級(jí)?！辟F州宏臻菌業(yè)投資發(fā)展有限公司生產(chǎn)車(chē)間負(fù)責(zé)人吳金城表示，項(xiàng)目全面投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)可直接提供近700個(gè)就業(yè)崗位，讓當(dāng)?shù)厝罕娫诩议T(mén)口實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。隨著生產(chǎn)線持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)，一朵朵品質(zhì)上乘的黑牛肝菌將發(fā)往全國(guó)各地乃至海外市場(chǎng)，扎根于貞豐山鄉(xiāng)的“科技菌菇”正釋放出產(chǎn)業(yè)振興、富民增收的蓬勃力量。
值得一提的是，貞豐縣黑牛肝菌項(xiàng)目全面達(dá)產(chǎn)后還將先進(jìn)的生物科技與當(dāng)?shù)刭Y源稟賦相結(jié)合，創(chuàng)造出具有高辨識(shí)度和強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的特色農(nóng)產(chǎn)品，有效提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的附加值?！靶庐a(chǎn)線能提升35%以上的產(chǎn)能，菌瓶二次利用率提升80%?！辟F州宏臻菌業(yè)投資發(fā)展有限公司研發(fā)技術(shù)部出菇技術(shù)組副組長(zhǎng)王生金介紹，新產(chǎn)線不僅能穩(wěn)定地保障市場(chǎng)供應(yīng)，還能進(jìn)一步優(yōu)化菇品品質(zhì)。接下來(lái)，公司會(huì)緊盯每一個(gè)生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)，把新產(chǎn)線的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到最大，讓更多人吃到更優(yōu)質(zhì)的牛肝菌。
新時(shí)代 · 新未來(lái)——2025國(guó)際黑牛肝菌技術(shù)創(chuàng)新大會(huì)將于2025年12月16-17日（12月15日注冊(cè)報(bào)到）在西雙版納景洪市舉辦，本次活動(dòng)將依托全球領(lǐng)先的黑牛肝菌工廠化栽培基地，以“技術(shù)探秘+產(chǎn)業(yè)對(duì)話+文化沉浸”為核心，通過(guò)“實(shí)景參觀+專(zhuān)題研討”形式，全方位解碼黑牛肝菌從“實(shí)驗(yàn)室”到“全球餐桌”的全新產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值?！镜谝惠喭ㄖ啃聲r(shí)代 · 新未來(lái)——2025國(guó)際黑牛肝菌技術(shù)創(chuàng)新大會(huì)
一、掃碼報(bào)名入口：本次活動(dòng)全部免費(fèi)開(kāi)放（特邀及閉門(mén)活動(dòng)除外），食宿、交通費(fèi)用需自理，請(qǐng)報(bào)名參會(huì)人員掃描以下二維碼在線填寫(xiě)登記。
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