2025年11月21日，中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所選育的食用菌新品種“中菌鱗傘1號(hào)”通過云南省種子管理站組織的專家組鑒定，成為我國(guó)首個(gè)通過鑒定的冷杉鱗傘新品種。

冷杉鱗傘（Pholiota abietis），隸屬于球蓋菇科Strophariaceae、鱗傘屬Pholiota，鱗傘屬大多為食藥用真菌，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及多糖、萜類和麥角甾醇等生理活性物質(zhì)，具有抗腫瘤、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)等功效。目前國(guó)內(nèi)外冷杉鱗傘資源匱乏，相關(guān)研究較少，國(guó)內(nèi)尚無冷杉鱗傘新品種通過鑒定（審定）。作為新興食用菌品種，冷杉鱗傘憑借其栽培方法易掌握、投資小、見效大、風(fēng)險(xiǎn)低、食藥用研究?jī)r(jià)值高等優(yōu)勢(shì)脫穎而出。

研究所育種團(tuán)隊(duì)歷時(shí)3年成功選育出的冷杉鱗傘新品種“中菌鱗傘1號(hào)”出菇整齊、產(chǎn)量高、抗性好、品質(zhì)優(yōu)，栽培周期短、技術(shù)易推廣，經(jīng)濟(jì)效益高?！爸芯[傘1號(hào)”的鑒定填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，豐富了高原特色珍稀食用菌品種，為食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了“云菌”新力量，對(duì)進(jìn)一步增強(qiáng)我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)種質(zhì)核心競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。