“你好，喜馬拉雅菇是什么菇？”“媽媽快看，是蘑菇~”“請問這個喜馬拉雅菌菇棒怎么賣？”……在耀州區(qū)展位上，德祥實業(yè)有限公司的“喜馬拉雅菇”人氣爆棚，不少逛展市民、客商邊問邊下單，當(dāng)場把喜馬拉雅菌菇棒拎回了家！

“這款喜馬拉雅菇是咱耀州區(qū)2024年年底和中科院合作試驗的新品種菌菇，原種產(chǎn)自喜馬拉雅山脈中段南坡原始森林，它含有18種氨基酸，含量遠(yuǎn)高于香菇、金針菇、杏鮑菇等菌類?！钡孪閷崢I(yè)有限公司銷售經(jīng)理王程介紹，喜馬拉雅菇由中科院提供菌種、技術(shù)指導(dǎo)，耀州區(qū)負(fù)責(zé)開展菌種復(fù)壯、原種、栽培種制作、菌棒制作及出菇。目前，喜馬拉雅菇由德祥實業(yè)有限公司小規(guī)模試種推廣，正在出菇階段。

喜馬拉雅菇在展會一亮相，就牢牢抓住了很多逛展市民的目光。從西安專程趕來農(nóng)高會的劉先生，當(dāng)場就買了10個喜馬拉雅菌菇棒！“這菇我頭回見！看著品質(zhì)就好，特別有食欲。聽介紹說氨基酸含量高，吃著健康，就想多買點，再給親戚朋友分點，讓大家都嘗嘗鮮！” 劉先生笑著說。

王程介紹，此次農(nóng)高會，除了新品種喜馬拉雅菇外，還帶來了便攜裝香菇醬、香菇脆等其他經(jīng)典菌菇產(chǎn)品，品類豐富，可以滿足逛展客商、市民的不同需求。