在我致辭之前，首先感謝和龍市委、市政府給予我的這份驚喜和榮譽(yù)。從今天起，我將正式成為和龍市的一員。我希望能借此榮譽(yù)，理清肩上承擔(dān)的沉重而重要的責(zé)任，繼續(xù)支持和龍桑黃走向全國(guó)，走向世界。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、專家、同行，大家早上好！長(zhǎng)白山迎來(lái)了四季中最美好的時(shí)節(jié)。在這個(gè)金秋，我們不僅享受著長(zhǎng)白山賜予的生態(tài)環(huán)境之美，更迎來(lái)了豐收的季節(jié)。2025長(zhǎng)白山（和龍）桑黃產(chǎn)業(yè)大會(huì)的適時(shí)召開，為中國(guó)的桑黃產(chǎn)業(yè)，尤其是吉林省和長(zhǎng)白山的桑黃產(chǎn)業(yè)，帶來(lái)了新的、更為重要的發(fā)展契機(jī)。

在中國(guó)菌物學(xué)會(huì)的支持下，中國(guó)的桑黃產(chǎn)業(yè)從《千島湖宣言》起步，在浙江、安徽、黃河故道，乃至山西晉城等地，逐步開辟了自己的發(fā)展道路。中國(guó)的桑黃產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)舉辦過(guò)幾次大會(huì)，但在長(zhǎng)白山和龍，這還是第一次。為何選擇在和龍召開？這在大的邊疆建設(shè)、產(chǎn)業(yè)戍邊、民族團(tuán)結(jié)、長(zhǎng)白山深度保護(hù)開發(fā)的大形勢(shì)下，走出來(lái)的一條中國(guó)桑黃的和龍之路，中國(guó)和龍桑黃應(yīng)該說(shuō)是中國(guó)桑黃產(chǎn)業(yè)的一面旗幟，是一個(gè)窗口，是一個(gè)平臺(tái)，是一個(gè)學(xué)校，更是一個(gè)典型。

和龍的桑黃歷經(jīng)十幾年的艱苦奮斗，形成了一條獨(dú)特的桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，是一條真正代表了，桑黃從育種栽培到產(chǎn)品開發(fā)的全產(chǎn)業(yè)鏈條的桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的正確道路。同時(shí)，在大的興邊富民、產(chǎn)業(yè)戍邊、民族團(tuán)結(jié)和長(zhǎng)白山綜合利用中走出的桑黃之路，代表科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高度融合的成功的典范和經(jīng)驗(yàn)。

說(shuō)和龍桑黃是中國(guó)桑黃產(chǎn)業(yè)的一面旗幟，實(shí)際上應(yīng)該追溯到20年前中國(guó)整個(gè)的林業(yè)產(chǎn)業(yè)的改革，當(dāng)時(shí)八家子林業(yè)局從原有的生物產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向營(yíng)林，進(jìn)入發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的新階段。如何尋找開發(fā)林下綜合利用的新路子？八家子林業(yè)局用自己的實(shí)踐走出來(lái)了一條真正解困、解貧、走致富的道路，一開始是種木耳，種天麻，最后找到了真正利用我們長(zhǎng)白山特有的桑黃，發(fā)展自己的產(chǎn)業(yè)，它從一開始的資源收集到品種的選育，到智能化的栽培，一直到代表中國(guó)桑黃深加工產(chǎn)業(yè)最先進(jìn)技術(shù)的全產(chǎn)業(yè)鏈條，確確實(shí)實(shí)形成了中國(guó)桑黃產(chǎn)業(yè)的一面旗幟。

說(shuō)它是中國(guó)桑黃產(chǎn)業(yè)的一個(gè)平臺(tái)，實(shí)際上在這個(gè)平臺(tái)上，不只是有了吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)團(tuán)隊(duì)，更有了延邊大學(xué)、延邊農(nóng)科院、中國(guó)科學(xué)院光學(xué)精密機(jī)械研究所等國(guó)內(nèi)外的頂尖級(jí)的團(tuán)隊(duì)參與到平臺(tái)的建設(shè)。這些年來(lái)，從簡(jiǎn)單的大棚生產(chǎn)，到具有現(xiàn)代化的全產(chǎn)業(yè)鏈條的深加工生產(chǎn)企業(yè)，它實(shí)際上展示了中國(guó)桑黃在平臺(tái)建設(shè)上的成功經(jīng)驗(yàn)。

說(shuō)它是窗口，更加證實(shí)了，我們和龍桑黃在全世界，在全中國(guó)，它所具有的獨(dú)特地位，這次大會(huì)除了國(guó)內(nèi)外的著名專家之外，實(shí)質(zhì)上和龍的桑黃真正和國(guó)際上的百?gòu)?qiáng)企業(yè)和國(guó)外的知名企業(yè)，特別是和一些國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)企業(yè)建立了合作的關(guān)系，向全世界展示了中國(guó)長(zhǎng)白山桑黃特有的魅力，所以說(shuō)它是一個(gè)中國(guó)桑黃產(chǎn)業(yè)的窗口。

說(shuō)它是一所學(xué)校，是因?yàn)閺囊婚_始在中國(guó)科協(xié)、吉林省科協(xié)的支持下，就建立了全國(guó)的第一批最美科技小院，在這個(gè)小院里走出來(lái)了許多已經(jīng)學(xué)有所成，并且走向了生產(chǎn)實(shí)踐的有用之才，一些非常優(yōu)秀的學(xué)生在科技小院這個(gè)平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)了自己學(xué)有所成的夢(mèng)想，真正把和龍的桑黃帶到了中國(guó)各地，帶到了世界各地。

說(shuō)和龍桑黃是一個(gè)典型、典范，是因?yàn)楹妄埶叱鰜?lái)這條路是一個(gè)最成功的經(jīng)驗(yàn)和模式。我們不能簡(jiǎn)單地把桑黃作為茶飲，或簡(jiǎn)單的一些食品來(lái)對(duì)待；實(shí)際上它的一些高端的產(chǎn)品，如口腔崩解片，是指引了桑黃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。和龍桑黃的成功經(jīng)驗(yàn)恰恰是說(shuō)明了中國(guó)的食藥用菌產(chǎn)業(yè)必須走全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新之路，才能形成我們真正的興邊富民，真正的鄉(xiāng)村振興，真正使原有的林業(yè)產(chǎn)業(yè)走向新的更高的平臺(tái)。

中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)在1978年的時(shí)候產(chǎn)量?jī)H有5.78萬(wàn)噸，大概不足以現(xiàn)在一個(gè)縣區(qū)的食用菌產(chǎn)量，經(jīng)過(guò)40年的奮斗，到2018年已經(jīng)達(dá)到了4000萬(wàn)噸。上一周，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)對(duì)全世界公布，中國(guó)食用菌的產(chǎn)量占全世界總產(chǎn)量的85%，達(dá)到了4300萬(wàn)噸，實(shí)際上這個(gè)數(shù)字應(yīng)該說(shuō)是對(duì)外公布的比較保守的數(shù)字，根據(jù)中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)，根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織公布的數(shù)據(jù)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的大于這個(gè)數(shù)字，說(shuō)明中國(guó)的食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)40年改革開放之后，我們已經(jīng)真正形成了世界食用菌的第一生產(chǎn)大國(guó)。

特別是值得一提的，2020年4月20號(hào)，總書記在視察由我們參與建設(shè)的陜西柞水黑木耳生產(chǎn)基地的時(shí)候，點(diǎn)贊“小木耳，大產(chǎn)業(yè)”。后來(lái)在全國(guó)的農(nóng)村工作會(huì)議上，相繼再次說(shuō)到了小木耳大產(chǎn)業(yè)，很多媒體朋友說(shuō)這是總書記對(duì)中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的點(diǎn)贊。但是我說(shuō)，這是總書記對(duì)中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)的宣言書，真正向全世界宣告了中國(guó)的食用菌雖小猶大，是真正的大產(chǎn)業(yè)，也是向全世界宣布了我們中國(guó)食用菌要繼續(xù)大發(fā)展的進(jìn)軍號(hào)，更是中國(guó)食用菌發(fā)展的一個(gè)里程碑。在總書記視察柞水之后，全國(guó)的食用菌產(chǎn)業(yè)在乘著脫貧攻堅(jiān)的東風(fēng)，在鄉(xiāng)村振興中繼續(xù)發(fā)揮著重大的作用。5.78萬(wàn)噸到4300萬(wàn)噸，這是730多倍的增長(zhǎng)速度，這在世界的栽培史上、農(nóng)業(yè)發(fā)展史上，特別是中國(guó)食用菌發(fā)展史上是絕無(wú)僅有的。任何的作物，任何的產(chǎn)業(yè)，它不可能在40年間有700多倍的增長(zhǎng)速度。這里面凝聚著中國(guó)食用菌人的心血和汗水，其中包括了我們和龍桑黃所作出的杰出貢獻(xiàn)，所以在這兒我特意向和龍的桑黃表示最崇高的敬意！

中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)應(yīng)深入思考如何實(shí)現(xiàn)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合。大家知道這是2月8號(hào)總書記在參加完冬奧會(huì)之后，在吉林省作短暫的停留，其中一個(gè)非常重要的核心觀念。我也感受很深，之后在全國(guó)人大會(huì)議上，中國(guó)工程院李曉紅院長(zhǎng)等都分別撰文強(qiáng)調(diào)了這個(gè)觀點(diǎn)。當(dāng)時(shí)會(huì)議之后，中央電視臺(tái)和省臺(tái)朋友們說(shuō)，今天第一個(gè)要采訪你，你想說(shuō)點(diǎn)什么？實(shí)際上我就想，我說(shuō)我感受最深的就是科技創(chuàng)新融合和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高度融合，這也是我一直以來(lái)希望我們不只是把論文寫在實(shí)驗(yàn)室里頭，更主要的是應(yīng)當(dāng)把論文寫在我們廣袤的大地上。中國(guó)和龍桑黃產(chǎn)業(yè)恰恰用他們的實(shí)踐證明了科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高度融合的重要性。中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)能夠走到今天，是我們這一代食用菌人不愧歷史的貢獻(xiàn)，我相信在中國(guó)食用菌發(fā)展史上會(huì)寫下濃墨重彩的一筆，和龍桑黃人的貢獻(xiàn)是其中最精彩的篇章。希望中國(guó)和龍桑黃借這次大會(huì)的東風(fēng)能夠走得更高，飛得更遠(yuǎn)，也相信中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的明天會(huì)更好，長(zhǎng)白山和龍的桑黃事業(yè)一定會(huì)真正蒸蒸日上，蓬勃發(fā)展，和龍桑黃的明天一定會(huì)更加美好，謝謝大家！