蕉城在線（顏湊）“有了區(qū)農(nóng)業(yè)部門(mén)為我們與深圳老板牽線搭橋，簽訂購(gòu)銷合同，今年這12萬(wàn)袋秀珍菇預(yù)計(jì)可純收入10萬(wàn)元?！苯?，七都鎮(zhèn)河乾村食用菌專業(yè)戶陳孟壽一邊采摘秀珍菇，一邊高興地說(shuō)。

陳孟壽是蕉城區(qū)種植食用菌規(guī)模較大的專業(yè)戶之一，2000年開(kāi)始就種植蘑菇、香菇等食用菌。近年來(lái)，他在農(nóng)業(yè)部門(mén)的引導(dǎo)下發(fā)展秀珍菇，規(guī)模逐年增加，今年達(dá)到12萬(wàn)袋。以前，他種食用菌就怕量大了，銷路成問(wèn)題，而今年他不愁了。今年，陳孟壽和其他5個(gè)食用菌種植大戶共得到了1.5萬(wàn)元補(bǔ)助款，并在區(qū)農(nóng)業(yè)部門(mén)的牽線搭橋下，與深圳食用菌客商與簽訂購(gòu)銷合同，客商為他們預(yù)付收購(gòu)款，實(shí)行每斤4元的保護(hù)價(jià)收購(gòu)，使他們免除了銷售難的后顧之憂。有了銷路，陳孟壽將客商的預(yù)付款再次投入生產(chǎn)，使秀珍菇種植面積達(dá)到12萬(wàn)袋。生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大了，一家人顧不過(guò)來(lái)，他還雇請(qǐng)周邊婦女來(lái)他菇棚里打工，他每天要為雇工付出30多元的工資。這讓他真切感受到“388工程”帶來(lái)的實(shí)惠。

菇農(nóng)在采摘秀珍菇

去年底，蕉城區(qū)在2004年實(shí)施“365工程”（即，通過(guò)三年時(shí)間，培育六個(gè)農(nóng)產(chǎn)品基地，使農(nóng)民人均增收500元）取得實(shí)效的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步推進(jìn)新一輪山地農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)，實(shí)施“388工程”（即，通過(guò)三年時(shí)間，建成名茶、名果、反季節(jié)蔬菜、食用菌、藥材、竹業(yè)、水產(chǎn)、城郊副食品等8大基地，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均增收800元）。食用菌是八大基地之一，政府引導(dǎo)農(nóng)民走“公司+基地+農(nóng)戶”和種養(yǎng)加工一體化的路子，從2008年至2010年每年區(qū)財(cái)政每年安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)10萬(wàn)，對(duì)生產(chǎn)蘑菇（反季節(jié)蘑菇）面積達(dá)到3萬(wàn)平方尺以上，種植珍稀類食用菌10萬(wàn)袋以上的生產(chǎn)示范基地、工廠化生產(chǎn)項(xiàng)目和新品種新技術(shù)應(yīng)用的大戶進(jìn)行補(bǔ)助。同時(shí)，重視產(chǎn)后加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)行產(chǎn)銷對(duì)接，讓生產(chǎn)和加工緊密結(jié)合，使全區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)進(jìn)入良性運(yùn)作，提高農(nóng)產(chǎn)品效益。