關鍵詞：保鮮庫,養(yǎng)殖,食用菌,杏鮑菇,農機部門,示范點,試驗研究,農產品,農業(yè),閑置期
導讀：日前，由山東省農機部門承擔的保鮮庫綜合利用創(chuàng)新示范項目取得階段性成果，在齊河縣示范點的反季節(jié)養(yǎng)殖杏鮑菇食用菌喜獲豐收。經試驗，一個庫容為60m3的保鮮庫，可養(yǎng)殖5000多袋，每袋產菇0.25公斤，40天出菇一次,冷庫一年中的閑置期至少可出菇四次。

日前，由山東省農機部門承擔的保鮮庫綜合利用創(chuàng)新示范項目取得階段性成果，在齊河縣示范點的反季節(jié)養(yǎng)殖杏鮑菇食用菌喜獲豐收。

經試驗，一個庫容為60m3的保鮮庫，可養(yǎng)殖5000多袋，每袋產菇0.25公斤，40天出菇一次,冷庫一年中的閑置期至少可出菇四次。試驗示范點選擇了具有高附加值的杏鮑菇，據調查，在春秋生產旺季其市場價格為16元/公斤，而淡季其價格則基本保持在30元/公斤左右。如按20元/公斤計算, 60m3的保鮮庫年產值可增加十萬多元。

近年來，山東省農業(yè)“四大支柱”產業(yè)之一的農產品保鮮工程發(fā)展迅速，特別是農村小型節(jié)能保鮮庫的建設得到了長足發(fā)展。目前全省已有各種類型的保鮮庫近萬個，約50萬噸，但大部分屬季節(jié)性應用。如濱州、東營等地以冬棗保鮮為主的冷庫多數(shù)只在秋天到春節(jié)前這段時間使用，其余時間基本處于閑置狀態(tài)，年利用率僅為30%左右，設施浪費嚴重。針對這一問題，山東省農機部門在農機化創(chuàng)新示范工程中設立了保鮮庫綜合利用試驗研究項目，啟動了利用保鮮庫的閑置時間進行反季節(jié)食用菌養(yǎng)殖的試驗研究。（信息來源：山東省農機辦計財處）