近日，重慶市城口縣龍?zhí)镟l(xiāng)工作人員就高溫下食用菌生產情況做了詳細了解，給予實地指導，囑咐生產者注意灑水降溫工作、消毒工作，雨天應急工作，掌握好食用菌生產的溫度、濕度。
當被問及到食用菌原料的相關情況時，食用菌生產負責人介紹到，食用菌菌棒原料主要是靠在周邊收集的玉米桿、稻草、玉米芯、秸稈、麥麩等，目前食用菌生產規(guī)模擴大到50萬袋，只靠在周邊農戶收集原材料遠遠不夠，每到育種期，原料都會緊缺，都會增加成本從外地收購以解決問題。為解決食用菌生產原料緊缺問題，農場負責人袁開猛從福建引進巨菌草又稱“能源草”試種。目前，試種678平方米（1畝有余），當前長勢良好，枝葉粗大。“巨菌草又名“能源草”，好種植，二是是多年生植物，第一年收割了，過一個冬天，第二年又會重新生長的，如果能試種成功，就能極大的解決食用菌原料緊缺的問題。”食用菌生產負責人袁開猛對筆者說道。
據(jù)了解，巨菌草植株高大，抗逆性強，產量高，粗蛋白和糖分含量高，直立、叢生，根系發(fā)達。經試驗測產，株高最高的達7.08米，50個節(jié)，株重達3.25公斤，每畝可產鮮草30余噸，干料5噸（10000斤）。
筆者獲悉，該食用菌生產基地計劃在2014年種植菌袋培養(yǎng)料（巨菌草）50畝，年產巨菌草干草250噸，可制作食用菌袋100萬袋，鮮菌年產量可達1000噸。（原標題：龍?zhí)铮涸嚪N巨菌草 為食用菌新添“口糧”）
