促進山區(qū)鄉(xiāng)村振興，產業(yè)興旺是基礎。云南通?？h里山鄉(xiāng)大黑沖村因地制宜，在去年進行羊肚菌試種取得成功經驗的基礎上，逐步推廣羊肚菌種植，為培育山區(qū)群眾增收新渠道，助力鞏固脫貧攻堅成果，促進鄉(xiāng)村振興邁出可喜的一步。

里山鄉(xiāng)大黑沖村是一個彝族山區(qū)村，山溝里隨處可見羊肚菌種植大棚的蹤影。寒冬時節(jié)，鄉(xiāng)村振興工作隊和村組干部還經常走進村民們種植羊肚菌的大棚內，指導村民們注意觀察羊肚菌的出苗生長情況，包括大棚溫度、濕度的保持，防寒防凍所需采取的預防措施等，確保羊肚菌茁壯成長。同時，還經常組織菌農們聚在一起，相互交流探討，化解種植中所遇到的難題，變單打獨斗為抱團發(fā)展。

在大黑沖村一組村民王金陶家的羊肚菌種植基地，大棚里一派生機勃勃，一朵朵新鮮羊肚菌破土而出，菌蓋飽滿肥厚、菌柄光滑如玉，即將進入成熟采收期，豐收的喜悅掛上了她的臉龐。

據了解，羊肚菌是一種珍稀食用菌和藥用菌，因其菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚而得名，其營養(yǎng)價值豐富，含有多種人體所需的蛋白質和維生素，有“素中之葷”的美稱，市場價格可觀，種植前景好。描繪新藍圖，開啟新征程。下一步，大黑沖村將引導廣大村民從傳統(tǒng)種植模式向綠色產業(yè)轉型升級，讓羊肚菌種植將成為大黑沖發(fā)展特色產業(yè)的新亮點。