為確保通江銀耳純天然、有機、綠色的獨特品質，通江縣在發(fā)展以銀耳為代表的現(xiàn)代食用菌產業(yè)中，大力開展科技攻關，推動全縣食用菌產業(yè)發(fā)展。2013年，食用菌產量達到16.2萬噸，實現(xiàn)產值18億元，產量、產值比上年增長7.4%、8.7%。銀耳產量干品達1560噸，產值7.35億元，比上年增產1000噸以上，再創(chuàng)歷史新高。引進的龍頭企業(yè)四川清櫟農業(yè)科技有限公司已向日本、新加坡等國家出口銀耳、香菇38噸。

 

　　一是仿野生銀耳林蔭栽培模式試種成功。在涪陽、陳河、草池3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)接種耳棒200萬斤，已采收銀耳3.6噸，產量比普通栽培模式提高80%。二是分離馴化野生銀耳菌株80株。三是太空銀耳育種試驗進入中試階段，即將選育成功。四是完善了銀耳生產技術標準，并向國標邁進。五是選育的銀科8號和10號銀耳新品種已通過省級田間鑒定。