畝產(chǎn)收益達2萬元的羊肚菌栽培技術(shù)、林下套種畝均純收入1.5萬元的大球蓋菇模式……近日，在2025年西安市食用菌生產(chǎn)增效技術(shù)培訓(xùn)會上，多項節(jié)地增效新技術(shù)正式發(fā)布，為農(nóng)戶提供了增產(chǎn)增收的“技術(shù)套餐”。

此次培訓(xùn)會上，陜西省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家分享了多項創(chuàng)新技術(shù)。其中，羊肚菌“323”栽培技術(shù)體系通過相關(guān)優(yōu)化措施，可實現(xiàn)畝投入9000—12000元、產(chǎn)出20000元的經(jīng)濟效益。

針對大球蓋菇栽培，專家重點推廣了林下栽培、果園套種和大棚輪作3種模式。其中，林下栽培生物轉(zhuǎn)化率達52.9%，果園套種畝均純收入可達1.5萬元，能夠有效解決土地資源緊張與提高一產(chǎn)增加值等問題。

“之前種羊肚菌，總因設(shè)施簡陋，無法抵御自然災(zāi)害及雜菌污染而減產(chǎn)。通過交流學(xué)習(xí)，我終于找到了問題的根源！”藍(lán)田縣種植大戶李師傅在培訓(xùn)后說。

記者了解到，市農(nóng)技中心將組織技術(shù)人員深入生產(chǎn)一線，指導(dǎo)農(nóng)戶推廣應(yīng)用這些節(jié)地增效技術(shù)，助力食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。