河北日?qǐng)?bào)客戶端訊（李平文）8月15日，平泉市南五十家子鎮(zhèn)眾發(fā)農(nóng)業(yè)有限公司種植棚內(nèi)，在整齊排列的菌棒架上,一朵朵鮮嫩肥碩的“榆黃蘑”綻開金燦燦的菌朵，散發(fā)出陣陣誘人菌香。農(nóng)民們正忙著采摘、分揀、搬運(yùn)，呈現(xiàn)一派喜人的豐收景象。

據(jù)了解，榆黃蘑別名金頂側(cè)耳、黃金菇，色澤金黃艷麗、口感細(xì)膩醇香，是一種高營(yíng)養(yǎng)的食藥兼用菌，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和廣闊的市場(chǎng)前景。

“從2020年3月份開始，我們將引進(jìn)試驗(yàn)的榆黃蘑菌棒放入出菇棚，經(jīng)過(guò)專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)和精心管理，榆黃蘑長(zhǎng)勢(shì)喜人。今年已采摘20萬(wàn)斤榆黃蘑鮮品，收入達(dá)80多萬(wàn)元，產(chǎn)品主要銷售到北京等地市場(chǎng)?！逼饺斜姲l(fā)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王建成說(shuō)，現(xiàn)有7座溫室棚種植榆黃蘑，20多名本地村民長(zhǎng)年在此務(wù)工，增加了村民收入。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)是基礎(chǔ)。南五十家子鎮(zhèn)制定《農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整實(shí)施方案》，實(shí)施“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。截至目前，全鎮(zhèn)共建食用菌示范園區(qū)15個(gè)，香菇、榆黃蘑等達(dá)800萬(wàn)盤（袋），輻射帶動(dòng)500余名農(nóng)民實(shí)現(xiàn)就業(yè)。

為讓小蘑菇“長(zhǎng)成”大產(chǎn)業(yè)，平泉市認(rèn)真實(shí)施“質(zhì)量立菌、科技興菌、龍頭強(qiáng)菌、市場(chǎng)活菌”戰(zhàn)略，大力發(fā)展食用菌特色產(chǎn)業(yè)，采取食用菌園區(qū)+合作社（企業(yè)）+農(nóng)戶模式，強(qiáng)龍頭、壯基地、建園區(qū)、樹品牌、抓培訓(xùn)，大力引進(jìn)、示范、推廣食用菌新品種，促進(jìn)食用菌特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展和鄉(xiāng)村全面振興。