仲夏時(shí)節(jié)，貴州省銅仁市德江縣煎茶鎮(zhèn)天麻產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園里，菌棒林立的種植基地，鮮嫩的天麻破土而出，形如琥珀，散發(fā)著獨(dú)特的清香。在距離示范園20公里外的德江經(jīng)開區(qū)，德江縣烏江產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資集團(tuán)有限公司的智能化生產(chǎn)線上，一瓶瓶“天麻露”“麻小聰口服液”“天麻煥顏露”飲品完成封裝，即將發(fā)往全國(guó)各大城市。從深山到車間，從傳統(tǒng)種植到科技賦能，這片被烏江水滋養(yǎng)的土地上，天麻產(chǎn)業(yè)正書寫著從“土特產(chǎn)”到“健康尚品”的蛻變傳奇。
從“貢品明麻”到“健康尚品”
德江“天麻時(shí)間表”精彩紛呈
德江，地處武陵山脈與大婁山脈交匯處，獨(dú)特的喀斯特地貌與亞熱帶季風(fēng)氣候，良好的生態(tài)環(huán)境和天然無污染的土壤，孕育了全國(guó)唯一紅天麻產(chǎn)區(qū)的天然優(yōu)勢(shì)。
德江天麻歷史悠久，早在明清時(shí)期就遠(yuǎn)近聞名。當(dāng)時(shí)，德江天麻為貢品進(jìn)貢朝廷，被業(yè)界譽(yù)為“明麻”。翻開德江的“天麻時(shí)間表”，你會(huì)看到一長(zhǎng)串“閃閃放光”的時(shí)間足跡——
明清時(shí)期：德江天麻作為貢品進(jìn)貢朝廷，以“明麻”馳名中外。
20世紀(jì)70年代以前：產(chǎn)品主要依靠采挖野生天麻供應(yīng)市場(chǎng)，因過度采挖，70年代初野生天麻幾乎斷絕。
1972年：德江縣派員赴陜西漢中學(xué)習(xí)天麻栽培技術(shù)，結(jié)束了靠采挖野生天麻供應(yīng)市場(chǎng)的歷史。
1980年代中后期：德江天麻達(dá)到頂峰期，全縣20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)栽種天麻，長(zhǎng)豐、高山一帶是主產(chǎn)區(qū)。
1993年：德江縣邀請(qǐng)“天麻之父”徐錦堂先生到沙溪鄉(xiāng)傳授“天麻有性繁殖”栽培技術(shù)，德江率先在西南地區(qū)掌握該技術(shù)。同年，德江天麻參展曼谷舉辦的“中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及科技成果設(shè)備展覽會(huì)”獲銀獎(jiǎng)，德江天麻酒在美國(guó)洛杉磯獲“國(guó)際皇后金杯獎(jiǎng)”。
1996年：德江天麻有性繁殖產(chǎn)品獲國(guó)家科委“星火計(jì)劃”十周年暨“八五”農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)成果博覽會(huì)優(yōu)秀項(xiàng)目獎(jiǎng)。
2006年：“德江天麻仿野生栽培”獲銅仁地區(qū)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
2007年5月：德江天麻獲“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”。
2009年2月：德江天麻質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)通過貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審，上升為省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)。
2010年12月：德江天麻被列為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)“第七批全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”項(xiàng)目。
2011年2月：國(guó)家商標(biāo)局批準(zhǔn)德江天麻地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
2012年3月：貴州省科技廳批準(zhǔn)德江為貴州省天麻規(guī)范化生產(chǎn)科技示范推廣基地縣，同時(shí)列入37個(gè)中藥材發(fā)展重點(diǎn)縣。同年7月，科技部批準(zhǔn)德江天麻仿野生栽培與加工技術(shù)集成示范為國(guó)家科技富民強(qiáng)縣專項(xiàng)計(jì)劃項(xiàng)目建設(shè)。
2013年12月：在第四屆中國(guó)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇上，德江縣被授予“中國(guó)綠色生態(tài)天麻之鄉(xiāng)”。
2014年6月：第五屆中國(guó)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇授予德江“中國(guó)綠色生態(tài)天麻十強(qiáng)縣”稱號(hào)。同年8月：德江天麻列入國(guó)家質(zhì)檢總局《中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品大典》編纂范圍。同年11月：2014第三屆全國(guó)天麻會(huì)議暨中國(guó)(德江)國(guó)際天麻產(chǎn)業(yè)高峰論壇在德江召開，德江被授予“中國(guó)天麻之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
2021年底：德江天麻被列入貴州道地藥材產(chǎn)地名錄。
2022年：德江縣5家天麻企業(yè)獲得藥食同源試點(diǎn)批準(zhǔn)；
2023年：曼谷國(guó)際農(nóng)博會(huì)上，德江天麻斬獲銀獎(jiǎng)，其釀造的天麻酒更在美國(guó)洛杉磯獲“國(guó)際皇后金杯獎(jiǎng)”，成為貴州中醫(yī)藥走向世界的“金名片”。
2025年7月：舉行德江天麻新品發(fā)布會(huì)，“天麻露”“麻小聰口服液”“天麻煥顏露”等飲品橫空出世。
一半自然天成、一半科技賦能
德江天麻迎來全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展躍升
每一分發(fā)展進(jìn)步無不都來自于辛勤耕耘與智慧匠心。德江天麻的好品質(zhì)好口碑與好勢(shì)頭好前景，一半是大地饋贈(zèng)、自然天成，一半是辛勤耕耘、科技賦能。
“這里的仿野生天麻扎根于煎茶、高山、沙溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的原始林區(qū)，以個(gè)大、肥厚、天麻素含量1.1%-1.61%聞名于世，是國(guó)家藥典規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)0.25%的5-6倍”，德江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)姚慧告訴筆者。正是因?yàn)橛小疤炻樗亍边@個(gè)核心元素、稀缺品質(zhì)，德江天麻才成為天麻界的“愛馬仕”。
這份稀缺品質(zhì)，不僅讓德江天麻獲得了眾多榮譽(yù)，屢屢在世界各地的評(píng)比中獲獎(jiǎng)，同時(shí)還讓德江斬獲“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”“中國(guó)綠色生態(tài)天麻十強(qiáng)縣”等金字招牌，更催生了覆蓋種植、加工、銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。
“我們守著的是祖祖輩輩傳下來的‘綠色銀行’?！?德江縣委書記徐再高在天麻新品發(fā)布會(huì)上介紹道。“德江全縣常年種植天麻超100萬平方米，年產(chǎn)量7500噸，綜合產(chǎn)值4.9億元，帶動(dòng)1.2萬戶農(nóng)戶增收。”依托“一心三園四帶”布局，天麻深加工研發(fā)中心、三大示范園、四大產(chǎn)業(yè)帶，德江正構(gòu)建從菌種培育到文旅融合的全產(chǎn)業(yè)鏈。 ——在種植端，德江突破傳統(tǒng)模式，建成“兩菌一種一材”生產(chǎn)線，年培育蜜環(huán)菌500萬瓶、發(fā)酵菌材2萬噸，培育后續(xù)林2000畝，保障原料優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定。高山鎮(zhèn)仿野生種植示范園內(nèi)，林下套種模式讓天麻與樹木共生，既保護(hù)生態(tài)又提升品質(zhì)。
——在加工端，國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)貴州洋山河生物科技領(lǐng)銜，開發(fā)出天麻酒、天麻粉、天麻面條等10余款產(chǎn)品。其中，“天麻酸棗仁咀嚼片”“天麻人參馬鹿茸酒”獲國(guó)食健注號(hào)批文，填補(bǔ)高端保健市場(chǎng)空白。全自動(dòng)生產(chǎn)線晝夜運(yùn)轉(zhuǎn)，年產(chǎn)天麻精深加工產(chǎn)品4000噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷港澳臺(tái)地區(qū)。
——在銷售端，電商“快車”破局。德江義派電商副總文學(xué)林透露：“2023年通過抖音、快手等平臺(tái)銷售天麻超1800萬元，未來將打造自有品牌，聯(lián)合企業(yè)研發(fā)標(biāo)品?！北镜鼐W(wǎng)紅“愛蓮嬢嬢”“古村樂樂”等賬號(hào)以短視頻+直播形式，讓天麻從“山貨”變“網(wǎng)紅”，單場(chǎng)直播最高帶貨50萬元。
——在科研上，強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)。近年來，德江縣與貴州大學(xué)、省農(nóng)科院合作建立天麻研究院，攻關(guān)天麻素提取、日化品開發(fā)等技術(shù)。目前，已獲發(fā)明專利2項(xiàng)，研發(fā)天麻面膜、洗發(fā)水等日化新品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈至50款以上。
——在品牌端，公共品牌崛起。品牌引領(lǐng)拓市場(chǎng)，文旅融合鑄IP。德江先后注冊(cè)“德江天麻”“龍洞灣”等20余個(gè)商標(biāo)，打造“貴天麻”區(qū)域公用品牌。在第二屆中國(guó)(貴州)天麻節(jié)上，德江通過VR技術(shù)展示種植全流程，吸引30余家采購(gòu)商簽約。文化賦能產(chǎn)業(yè)，在五彩洋山河景區(qū)內(nèi)，天麻康養(yǎng)旅游中心、科普館、美食文創(chuàng)中心形成“藥食+體驗(yàn)+科教”閉環(huán)。游客可親手制作天麻糕點(diǎn)，參與藥膳烹飪課程，感受“天麻養(yǎng)生文化”魅力。
“三款新品”+“三張藍(lán)圖”
德江天麻展露征服健康版圖的雄心
仲夏的德江北城康養(yǎng)中心，空氣里彌漫著草木清香。40余家行業(yè)協(xié)會(huì)代表目光聚焦臺(tái)上，三款天麻新品——琥珀色的天麻露、粉晶質(zhì)感的煥顏露、瑩潤(rùn)剔透的麻小聰口服液在燈光下流轉(zhuǎn)光華。這場(chǎng)以“秘境滋養(yǎng)·智慧新生”為主題的發(fā)布會(huì)，揭開了“中國(guó)天麻之鄉(xiāng)”產(chǎn)業(yè)升級(jí)的新篇章。
“家人們看過來!這就是德江紅天麻，掰開斷面晶瑩透亮，天麻素含量實(shí)打?qū)嵆瑖?guó)標(biāo)幾倍!”在德江縣義派電子商務(wù)公司，網(wǎng)絡(luò)主播“愛蓮嬢嬢”正通過直播鏡頭向全國(guó)網(wǎng)友展示天麻，“大家看，這個(gè)頭、這品相，可是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品!”鏡頭外，物流車整裝待發(fā)，將德江天麻送往千家萬戶。三款新品的成功發(fā)布，不僅在發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)引起一片“歡騰”，而且在互聯(lián)網(wǎng)上引發(fā)直播間一陣陣“沸騰”。三款新品，標(biāo)志著德江天麻從傳統(tǒng)藥材向精準(zhǔn)健康解決方案的蛻變：
天麻露，專注老年群體，以活性成分改善神經(jīng)功能，延緩認(rèn)知衰退；
煥顏露，鎖定女性市場(chǎng)，萃取天麻多糖抗氧化，重塑肌膚彈性；
麻小聰口服液，針對(duì)青少年益智需求，配伍天然草本提升腦力活性。
產(chǎn)品形態(tài)的革命背后是產(chǎn)學(xué)研深度融合。德江與貴州省農(nóng)科院等機(jī)構(gòu)合作，突破“兩菌一種”技術(shù)瓶頸，實(shí)現(xiàn)從種植到萃取的全程科技賦能。在洋山河生物科技的智能化車間，鮮天麻經(jīng)光譜分選、低溫萃取、分子包合等工藝，鎖住1.61%的天麻素精華，將“藥食同源”理念轉(zhuǎn)化為可感知的消費(fèi)體驗(yàn)。
德江天麻新品發(fā)布會(huì)，不僅僅是發(fā)布了一系列的天麻新品，向外展示了一系列高顏值、高品質(zhì)的“天麻產(chǎn)品家族”。同時(shí)，還向外展示了頂層設(shè)計(jì)的戰(zhàn)略雄心?？h委、縣政府繪就的“三張藍(lán)圖”，為天麻產(chǎn)業(yè)注入系統(tǒng)性動(dòng)能。
——生產(chǎn)基地提質(zhì)擴(kuò)產(chǎn)。2025年目標(biāo)深化校地合作，通過以工代賑、種植保險(xiǎn)等政策，保障100萬平方米種植基地穩(wěn)產(chǎn)增效；
——加工制造提檔升級(jí)。計(jì)劃新增1家深加工企業(yè)、開發(fā)3款專利產(chǎn)品，推動(dòng)天麻凍干粉、酵素等高附加值產(chǎn)品落地；
——品牌塑造提效賦能。借力“貴天麻”“梵凈山珍·健康養(yǎng)生”區(qū)域公共品牌勢(shì)能，在馬拉松、土家炸龍等文旅場(chǎng)景中植入產(chǎn)品體驗(yàn)。
在德江的規(guī)劃中，天麻不僅是農(nóng)產(chǎn)品，更是健康生活方式的載體。未來將開發(fā)天麻藥膳民宿、種植研學(xué)等業(yè)態(tài)，讓消費(fèi)者在秘境之旅中親身感受“智慧新生”的品牌內(nèi)核?？h委、縣政府成立了以書記、縣長(zhǎng)任雙組長(zhǎng)制的天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展小組，正以“做大規(guī)模、做響品牌、做強(qiáng)市場(chǎng)、做深鏈條”為綱領(lǐng)，打通三產(chǎn)融合路徑——從林下種植的麻農(nóng)，到東莞清溪鎮(zhèn)德江風(fēng)物館的展臺(tái)，一顆天麻的價(jià)值鏈正在幾何級(jí)延展。
發(fā)布會(huì)上，舉行了一系列的簽約儀式。簽約儀式的落筆聲，恰是德江天麻品牌升級(jí)的注腳。通過“線下展銷+線上引流”雙引擎，產(chǎn)品已滲透廣東、四川等市場(chǎng)。更宏大的愿景在于國(guó)際化：利用貴州生態(tài)名片和“一帶一路”健康產(chǎn)業(yè)機(jī)遇，將天麻露等新品推向東南亞滋補(bǔ)品市場(chǎng)。
站在新起點(diǎn)，德江錨定更廣闊天地。2025年目標(biāo)實(shí)現(xiàn)4億元綜合產(chǎn)值，未來更瞄準(zhǔn)省委、省政府規(guī)劃的百億級(jí)產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖。從深山仿野生基地到深圳設(shè)計(jì)公司的包裝方案，從土家藥農(nóng)的背簍到跨國(guó)藥企的訂單，“德江天麻”正以科技為筆、生態(tài)為紙，書寫中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的樣本。
正如烏江產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)在發(fā)布會(huì)上所言：“讓全球消費(fèi)者愛上源自秘境的天然滋養(yǎng)?！碑?dāng)麻小聰口服液流入少年口中，當(dāng)煥顏露輕拍于都市女性的臉頰，德江天麻，帶著天然的品質(zhì)與科技的匠心，必將在世界健康版圖上熠熠生輝。
