10月3日，織金縣實施分級分類管控、有序解除臨時靜態(tài)管理的第四天，位于該縣熊家場鎮(zhèn)群潮村的貴州美味鮮竹蓀產業(yè)有限公司竹蓀菌棒加工廠一派繁忙，50多名工人返回工作崗位開始加工菌棒。

“隨著我們當地疫情防控形勢大為好轉，公司也抓緊時間復工復產，努力把疫情造成的損失補回來。”公司負責人陳光賢說，該加工廠采用人工配合機械化生產，可日產菌棒10000棒左右，現(xiàn)在加工出來的菌棒將在今冬明春投入種植。

據了解，貴州美味鮮竹蓀產業(yè)有限公司是一家主要從事竹蓀菌種研發(fā)、加工、銷售和竹蓀種植、銷售的企業(yè)，擁有由貴州大學食用菌研究院、貴州科學院生物所、貴州省農業(yè)科學院農作物品種資源研究所等單位農業(yè)技術精英組成的專家團隊。陳光賢說，該公司生產的紅托竹蓀菌棒除了在織金轄區(qū)內的示范基地種植外，還運往貴陽等地的產業(yè)基地種植，并銷售給其他竹蓀種植企業(yè)和個體戶。

織金是“竹蓀王國”，紅托竹蓀是織金竹蓀中的精品，以其豐富的營養(yǎng)價值深受市場青睞，但過去很長一段時間因技術難題一度存在植種“瓶頸”。作為當地竹蓀種植行業(yè)的民營企業(yè)家，陳光賢于2015年開始帶領科技團隊攻關試驗，經過數年努力終于找到突破口。2019年，貴州美味鮮竹蓀產業(yè)有限公司被織金縣指定為供種單位，為全縣種植戶提供技術培訓和種植指導。

經過多年的技術創(chuàng)新，該公司擁有“織金竹蓀大田木塊栽培”“織金竹蓀熟料菌棒脫袋覆土栽培”“織金竹蓀林下仿野生栽培”“織金竹蓀工廠化層架立體栽培”“織金竹蓀黃水病防控”五項成熟的核心技術，其中三項已獲國家專利。公司還與貴州省農業(yè)科學院展開技術合作，共同選育出“黔優(yōu)1號”和“黔豐1號”兩個紅托竹蓀品種。

“多年來，我們在紅托竹蓀遺傳育種、品種選育、產品保鮮、精深加工、質量控制、高產高效栽培、基地建設、品牌建設推廣和技術培訓等方面獲得成功，積累了豐富的竹蓀產業(yè)發(fā)展經驗?！标惞赓t告訴記者，該公司目前在貴州省內擁有多個菌棒加工廠和竹蓀種植地基，每年可生產、銷售竹蓀菌棒1000萬棒、鮮品竹蓀500噸、干品竹蓀100噸，年產值達2.5億元。發(fā)展至2021年，公司帶動5600多人就業(yè)創(chuàng)業(yè)，人均年增收2.5萬元。