據了解,今年該市食用菌產業(yè)以控制總量,提質增效為重點,加速集約化、標準化、優(yōu)質化、產業(yè)化、生態(tài)化進程,引領食用菌產業(yè)持續(xù)高效健康發(fā)展。以園區(qū)化、棚室化、標準化為主攻方向,重點建設一批標準化食用菌園區(qū),推動食用菌產業(yè)向節(jié)約集約、優(yōu)質高效方向轉型升級,打造全市“做精一產”產業(yè)樣板,引導食用菌產業(yè)向規(guī)模化、標準化、工廠化生產方向發(fā)展。
今年,該市食用菌產業(yè)新品種新技術不斷推廣,香菇、平菇、杏鮑菇、雙孢菇、靈芝、北蟲草等10余個珍稀菌品種栽培規(guī)模穩(wěn)中有升,10項新技術得到推廣,啟動了7項課題研究;全市新增食用菌棚室1600多棟,食用菌棚室達到1萬余棟;龍頭企業(yè)加工量達到9萬噸,完成全年目標的50%;發(fā)展了一批網上旗艦店、專營店,用新模式促進產業(yè)新發(fā)展,市場營銷水平進一步提升。
下一步,牡丹江市將通過政策扶持,培育壯大一批加工企業(yè),提升加工能力,加大招商引資力度,吸引外地資本進入牡丹江市投資建廠;改進和完善全市現代食用菌市場體系,使牡丹江成為國內最大的食用菌集散中心、交易中心、物流中心、價格形成中心;拓展食用菌銷售渠道,鼓勵企業(yè)、菌農通過微店、自建平臺、利用第三方平臺參與網上銷售,拓寬增收渠道。