位于廣西-東盟經濟技術開發(fā)區(qū)民涵農場內的南寧市最大現代化食用菌項目6月份投產，項目建設總規(guī)模150畝，工廠化種植杏鮑菇，年產鮮菇2萬多噸，產值近兩億元。食用菌味道鮮美，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質、氨基酸維生素和礦物質，素有“功能食品”、“保健食品”、“綠色食品”之稱。國際市場對食用菌的生產需求量有增無減，國內消費量以每年10%以上的速度增長。
廣西—東盟經濟技術開發(fā)區(qū)農林水利局局長周權榮在視查廣西綠霖食用菌科技有限公司時指出，該公司在開發(fā)區(qū)已經購買20多畝生產深加工用地，不僅生產新鮮農產品還可以工業(yè)深加工，今后深加工投入（生產），可以提升廣西—東盟經濟技術開發(fā)區(qū)農產品加工的品質和產量。
