原料
干香菇: 4朵, 鹽: 適量, 糙米: 適量, 杏鮑菇: 2個(gè), 鮮香菇: 4朵, 海鮮菇: 適量, 蘑菇: 適量, 海鮮醬油: 適量, 白玉菇: 適量, 麻油: 適量
步驟
1、糙米需要浸水半天,先把所有的菌類(可以按照自己喜歡的菇添加)切丁,放入大碗中加適量的鹽、海鮮醬油和麻油拌勻
2、再把泡好的糙米倒入大碗中和和菌類一起泡2小時(shí),把所有東西放入電飯鍋水比煮白米飯多一點(diǎn),按精煮模式!過(guò)一會(huì)這道飯就完成啦!
3、裝盤(pán)撒一點(diǎn)炒香的白芝麻和歐芹葉,我喜歡加一點(diǎn)甜辣醬攪拌著吃很開(kāi)胃(這個(gè)吃法是一個(gè)開(kāi)沙拉的同學(xué)教我的)
小技巧
這道飯不需要加肉就很好鮮美了可以想像一下 如果發(fā)現(xiàn)米飯煮后還是有點(diǎn)硬,就再加點(diǎn)水再煮一會(huì),太硬的話對(duì)胃消化不好~