材料：180克 豆角、100克 茶樹菇、15克 紅椒、大蒜少許、各適量 鹽、生抽、嘉豪雞粉、水淀粉
      做法：
      1、 茶樹菇，豆角洗凈切段，大蒜切末，紅椒洗凈切絲。
      2、 熱鍋注油，燒至六成熱時，倒入茶樹菇。
      3、 再倒入豆角，滑油1分鐘至熟撈出備用。
      4、 鍋留底油，放入蒜末煸香，倒入茶樹菇、豆角炒勻。
      5、 加入生抽、鹽、雞粉，炒勻調味，加入少許水淀粉勾芡。