原料

蟲草花: 適量， 草菇干: 適量， 香菇: 適量， 鹽: 適量， 蠔油: 適量， 生抽: 適量， 蒜末: 適量

步驟

1. 將所需材料備好，草菇干，蟲草花干洗凈泡水，香菇洗凈

2. 調(diào)料備好

3. 將蒜頭切末

4. 新鮮香菇洗凈切成薄片

5. 鍋中下油，油熱了放入蒜末爆香

6. 放入草菇干和蟲草花干翻炒

7. 最后加入香菇片翻炒

8. 倒入適量的開水燜一會(huì)（燜到差不多收汁），加入蠔油，一點(diǎn)點(diǎn)生抽，少許鹽，收汁裝盤即可