【易菇論壇首發(fā)】食用菌以很高的食藥用價(jià)值而被消費(fèi)者青睞，如今最大的消費(fèi)市場(chǎng)也在城市，如今很多城市人對(duì)種菇的常識(shí)不了解，有的也只是一知半解，他們體會(huì)不到種菇的辛苦而盲目埋怨價(jià)格的貴。而生活在城市的人有的已厭倦城市的喧囂，做夢(mèng)都想過(guò)“帶月荷鋤歸”的田園生活，卻遺憾始終沒(méi)有一塊屬于自己的地，網(wǎng)上的開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)成了他們的消遣，但網(wǎng)絡(luò)種菜畢竟是虛擬的。如果我們?cè)诔鞘械慕奸_(kāi)辟一片開(kāi)心菇場(chǎng)如何？
       有實(shí)力的食用菌同仁可以在城郊交通比較方便的地方劃出一片地方建一個(gè)開(kāi)心菇場(chǎng)，建好食用菌出菇棚，在棚里設(shè)好小區(qū)，再添置好食用菌生產(chǎn)必要的設(shè)備（滅菌鍋、接種箱、攪拌機(jī)、裝待機(jī)等），再備足生產(chǎn)原料和菌種，讓城里人來(lái)領(lǐng)屬于自己的種菇小園區(qū)，領(lǐng)取小區(qū)的城里人需要心中有善，用心種菇，用耐心和汗水去呵護(hù)、管理，到菇收獲的時(shí)候，把這些果實(shí)自己享用或獻(xiàn)給他們的親朋好友。
城里人認(rèn)領(lǐng)了自己的菇園小區(qū)后，可以對(duì)小區(qū)自主命名，并插好標(biāo)牌，同時(shí)可自行選擇菇的品種以及各品種的布局等，開(kāi)心菇場(chǎng)的大場(chǎng)主免費(fèi)提供食用菌設(shè)備的使用，以優(yōu)惠的價(jià)格提供菌種、原料等菌需用品，至于城里里大多對(duì)食用菌栽培技術(shù)不了解，這個(gè)好辦，大場(chǎng)主可以聘請(qǐng)食用菌專(zhuān)家或有經(jīng)驗(yàn)的種菇能手，提供全套參考方案，種植時(shí)親自進(jìn)行指導(dǎo)，平時(shí)請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的種菇能手進(jìn)行長(zhǎng)期指導(dǎo)。
開(kāi)心菇場(chǎng)再提供一系列配套服務(wù)，諸如再開(kāi)個(gè)休閑園，宣傳菇菌文化，宣傳菌食保健的一些知識(shí)，并再在餐飲方面做點(diǎn)文章，比如蘑菇燒烤，這樣城里人沒(méi)事可以來(lái)種菇、燒烤菇，甚至走進(jìn)菇農(nóng)家體現(xiàn)農(nóng)村生活，充分享受樂(lè)趣。
　　開(kāi)心菇場(chǎng)每批菇策劃一下搞一些競(jìng)賽，頒發(fā)一些最勤勞獎(jiǎng)、最專(zhuān)業(yè)種植獎(jiǎng)、最佳貢獻(xiàn)獎(jiǎng)最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)，誰(shuí)種的不好，還要評(píng)選出最懶菇農(nóng)獎(jiǎng)、最差種菇獎(jiǎng)等，會(huì)其樂(lè)無(wú)窮。
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