田雪梅; 宋愛(ài)榮; 張國(guó)利; 趙晨; 趙海燕
山東萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院藥用真菌研究所; 山東萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院藥用真菌研究所; 山東萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院藥用真菌研究所; 山東萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院藥用真菌研究所; 青島市城陽(yáng)區(qū)林業(yè)局 青島城陽(yáng)266109; 青島城陽(yáng)266109; 青島城陽(yáng)266109; 青島城陽(yáng)266109; 青島城陽(yáng)266109

【中文摘要】 采用液體深層培養(yǎng)的方法,研究了不同起始pH對(duì)樟芝菌絲體液體深層培養(yǎng)的影響,同時(shí)也探討了添加KH2PO4對(duì)不同起始pH樟芝菌絲體液體深層培養(yǎng)的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明:液體深層培養(yǎng)樟芝菌絲體適宜的酸堿度pH 5～7,最適酸堿度是pH 6;添加KH2PO4后,由于其對(duì)發(fā)酵液pH的緩沖作用,有利于樟芝菌絲體的生長(zhǎng)。

【中文關(guān)鍵詞】 樟; 芝; 菌絲體; 起始pH; 液體深層培養(yǎng)
【基金】山東省重大科技攻關(guān)項(xiàng)目,項(xiàng)目編號(hào):021100102。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2007年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2007-03-008