【作者】趙琪；
【機構】中國科學院昆明植物研究所東亞植物多樣性與生物地理學重點實驗室；
【摘要】我國近兩年出現(xiàn)的"羊肚菌熱",吸引了大量社會資本進入羊肚菌產業(yè),栽培范圍擴大到除海南、臺灣、香港、澳門以外的所有省(市)區(qū)。分析與探討羊肚菌產業(yè)發(fā)展和市場供給現(xiàn)狀,以及市場前景等,提出"春播夏收""夏播秋收""秋播冬收"和"冬播春收"標準化栽培模式的產業(yè)發(fā)展建議。
【關鍵詞】總產量; 市場供給; 國際市場; 國內市場; 錯季栽培;