完成單位：西南林業(yè)大學(xué)

該技術(shù)利用生物多樣性原理，結(jié)合云茯苓的生物學(xué)特性，打造“云茯苓回歸林下自然生長環(huán)境”栽培模式。關(guān)鍵技術(shù)要點：一是云茯苓良種選育，通過收集全國主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)菌種資源，篩選適配云南林下環(huán)境的專用菌株，解決品種退化、抗逆性差等問題；二是野生菌生態(tài)促繁技術(shù)研發(fā)，探索云茯苓與林下微生物群落的協(xié)同共生機制，提升栽培生態(tài)適應(yīng)性；三是林藥標(biāo)準(zhǔn)化栽培體系構(gòu)建，結(jié)合云南山地林地特點，優(yōu)化種植模式與管理技術(shù)，推動產(chǎn)業(yè)從經(jīng)驗型向標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型。

云南大部分地區(qū)，海拔700—2500米，坡度5至30度，背風(fēng)，土壤疏松，土層深厚，弱酸性（pH5—6）的砂壤土。3年內(nèi)未栽種過茯苓的生荒地。林分郁閉度在0.3—0.5為最佳。

（一）產(chǎn)地環(huán)境與場地準(zhǔn)備

適宜溫暖濕潤氣候，選擇疏松透氣、微酸性（pH5—6）的砂質(zhì)壤土，且土壤無污染。種植場地海拔700—2500米、3年內(nèi)未栽種過茯苓的生荒地，林分郁閉度控制在0.3—0.7。提前2—3個月進行清場（清除雜草、枯枝等），深翻土壤30—40厘米并暴曬，順坡挖深60—80厘米的栽培溝，窖間距20—30厘米，四周開挖排水溝；接種前1周，按每平方米15克均勻撒施白蟻粉消毒，預(yù)防白蟻危害。

（二）菌種選育與制備

篩選2至3株適配林下栽培的優(yōu)良菌株（如松木專用菌株，其菌絲定植較普通菌株提前5至7天，與松木基質(zhì)兼容性強，單產(chǎn)可提升15%以上），推廣“母種——原種——栽培種”三級繁育體系。母種以馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基（馬鈴薯200克、葡萄糖20克、瓊脂20克、水1000毫升）在25℃±2℃下培養(yǎng)7至10天；原種和栽培種采用松屑78%、麥麩20%、石膏1%、蔗糖1%配制培養(yǎng)基，在25℃±2℃條件下培養(yǎng)25至30天，至菌絲長滿容器即可使用。

（三）段木種植

備料：選用10至20年生、胸徑10—20厘米的松樹，樹樁高度保持10—15厘米，樹干鋸成1—1.2米長的段木去除樹皮。將段木按“井”字形堆疊（高1—1.5米），進行晾曬，使段木含水量均勻、木質(zhì)部軟化，便于后續(xù)菌種菌絲定植與營養(yǎng)吸收。

接種：3至5月地溫穩(wěn)定在10℃以上時接種，挖15—20厘米深、20—30厘米寬的接種穴（穴距30—40厘米），每穴放2—3根段木（間距2—3厘米），劃破菌種袋后將菌種貼合接種部位，用沙土固定，最后覆土9—10厘米。下種量按樹樁直徑20厘米用0.5千克菌種3—4袋，段木栽培則每15—20千克干段木用0.5千克菌種1—2袋。

嫁接：接種后15—20天（根據(jù)菌絲生長速度調(diào)整），選取新鮮小云茯苓切成3—4厘米坨狀（留苓皮），緊貼段木菌絲旺盛處固定，促進結(jié)苓均勻。

（四）樹蔸（伐樁）種植

備料：樹蔸是指樹木被砍伐后，留在地面或埋在地下的樹根部分。選擇直徑≥14厘米的樹蔸，未腐朽、少松脂、樹皮尚未脫落、無或少白蟻棲居的松蔸優(yōu)先。清除樹蔸周圍的雜草、灌木、落葉和腐朽木材。

在樹蔸周圍深挖30—50厘米，將樹蔸和側(cè)根暴露在外。在樹樁部分進行削皮留筋處理，側(cè)根則一半削皮留筋、一半保留原狀，晾曬根部。并在松蔸周圍投放毒餌或農(nóng)藥，提前防除白蟻。

接種：3—5月地溫穩(wěn)定在10℃以上時接種。直徑在14—40厘米的松蔸，在松蔸地勢相對較高的兩側(cè)開一道長8—10厘米、寬1—2厘米、深2—3厘米的裂口，將菌種袋對半切開，使得菌種露出部分能夠緊貼松蔸裂口，用20目聚乙烯塑料膜覆蓋用固定，覆蓋10厘米左右厚除去表土的新土，整體呈龜背狀。

查窖補種：接種7天后，輕輕扒開接種處的表面泥土，揭開覆蓋膜一角，如果菌絲潔白，并向四周延伸，聞之有茯苓氣味，可確定為茯苓菌絲，說明接種成功，應(yīng)及時按原樣蓋好，覆土。若菌絲不萌發(fā)或污染雜菌，應(yīng)另砍新口重新接種。

（五）林下管理措施

林下種植時，當(dāng)土壤中含水量低于15%時，根據(jù)實際情況，適當(dāng)加厚覆土層，同時噴灑清水，保持土壤含水量在20%—25%。因雨水沖刷、土壤流失，松蔸、松根外露，要及時培土。隨著茯苓的不斷生長，菌核會頂開土層，要及時進行覆土掩裂。要少量多次培土，防止茯苓露出地面，避免日曬炸裂或遭雨淋腐敗。適時培土平整苓場，人工拔除雜草（忌用化學(xué)除草劑）。

（六）病蟲害防治

病害：以白絹病為主，通過選用無病菌種、嚴(yán)格場地消毒和段木處理、保持通風(fēng)透光等農(nóng)業(yè)措施預(yù)防；發(fā)病初期用木霉菌、芽孢桿菌等生物防治，嚴(yán)重時噴施50%多菌靈可濕性粉劑500—800倍液。

蟲害：重點防治白蟻、蠐螬，采用黑光燈、糖醋液誘捕成蟲，利用黑蟻等天敵或白僵菌、綠僵菌等生物制劑防控；嚴(yán)重時用5%吡蟲啉乳油1000—1500倍液（白蟻）或40%辛硫磷乳油1000—1500倍液（蠐螬）灌根，嚴(yán)格控制農(nóng)藥殘留。

2025年4月，楚雄彝族自治州雙柏縣獨田鄉(xiāng)國有林場利用上年冬季采伐后樹蔸種植，建成10畝“伐樁根茯苓”春季種植示范。示范采用“ccx”云南本地菌種，每樁削皮留筋3條、覆土20厘米拱背，種植期間各培土1次。平均單樁產(chǎn)鮮苓12千克，折合畝產(chǎn)600千克，收購價每千克8—12元，畝均產(chǎn)值4800—7200元，扣除菌種與勞務(wù)等成本約1000元，畝純收益3800—6200元。項目期內(nèi)舉辦現(xiàn)場培訓(xùn)1期，現(xiàn)場指導(dǎo)覆土、培土關(guān)鍵環(huán)節(jié)。該模式利用廢棄伐樁、零新增砍伐，加速樁根腐爛還田，實現(xiàn)“不砍樹、增收益”，為山區(qū)林下經(jīng)濟提供了可復(fù)制、可推廣的技術(shù)路徑。