【本書目錄】
一、概述
?。ㄒ唬┫愎降臓I(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值
　（二）袋栽香菇的意義
?。ㄈ┐涸韵愎降膬?yōu)勢(shì)和發(fā)展前景
二、香菇必需的環(huán)境條件及春栽品種
　（一）香菇的生活史
?。ǘ┫愎缴L(zhǎng)對(duì)環(huán)境的要求
　（三）春栽香菇的品種
三、春季香菇栽培技術(shù)
?。ㄒ唬┐涸约竟?jié)和生產(chǎn)周期
?。ǘ┡囵B(yǎng)料選擇
?。ㄈ┡囵B(yǎng)料配方及配制
　（四）裝袋
?。ㄎ澹缇?br /> ?。┙臃N
?。ㄆ撸┚z生長(zhǎng)長(zhǎng)期管理
?。ò耍┺D(zhuǎn)色期管理
?。ň牛┏龉綀?chǎng)所及菇棚建造
　（十）菌袋越夏管理
?。ㄊ唬┟摯艌?chǎng)式栽培
?。ㄊ蛹茉耘?br /> 四、春栽花菇培育技術(shù)
　（一）花菇的商品價(jià)值
?。ǘ┗ü降男纬蓹C(jī)理
?。ㄈ┗ü降姆旨?jí)
　（四）花菇形成的條件
?。ㄎ澹┗ü脚嘤夹g(shù)