我國(guó)的羊肚菌的大田栽培已初見(jiàn)成效，特別是近年來(lái)四川一帶推廣開(kāi)來(lái)的人工大田栽培技術(shù)，該技術(shù)整體栽培思路是腐生型食用菌栽培模式，栽培流程和工序都比較簡(jiǎn)單，相對(duì)于其他發(fā)表報(bào)道的羊肚菌栽培技術(shù)而言，穩(wěn)定性和產(chǎn)量當(dāng)屬最好。

　　但值得注意的是，目前這種栽培技術(shù)以梯棱羊肚菌、六妹羊肚菌等為數(shù)不多的集中黑色羊肚菌為主（劉偉 2015），其他品種是否可以照搬這種栽培模式值得探究。從近年來(lái)我們的栽培實(shí)踐看，目前這種栽培模式在應(yīng)用于粗柄羊肚菌、羊肚菌、庭院羊肚菌、高羊肚菌等方面還是很不理想的，是否是不同羊肚菌經(jīng)歷著不同的代謝模式或有其營(yíng)養(yǎng)需求的特殊性值得深思!

　　前些年，云南（徐中志 2008；黃韻婷 2009）一帶相繼公開(kāi)發(fā)表的尖頂羊肚菌仿生栽培是一個(gè)可以借鑒的思路，其整體思路是首先培育圓葉楊樹(shù)苗，再對(duì)樹(shù)苗進(jìn)行羊肚菌菌根化處理，之后移栽至野外進(jìn)行苗木培育，在圓葉楊生長(zhǎng)的第三年春季可開(kāi)始收獲到羊肚菌產(chǎn)品。

　　

　　整體而言這種仿生栽培看重的是羊肚菌的共生生態(tài)類(lèi)型，早在Miller（2003）申請(qǐng)的專(zhuān)利中，就詳細(xì)論述過(guò)這種栽培模式，Miller的專(zhuān)利整體分三部分，首先是菌根花樹(shù)苗的培育，其次是誘導(dǎo)菌核的產(chǎn)生，最后誘導(dǎo)出菇，作者選用的樹(shù)種包括但不限于榆樹(shù)、橡樹(shù)、白蠟樹(shù)、桃樹(shù)、楊樹(shù)、櫻桃樹(shù)、花旗松、蘋(píng)果樹(shù)等，但作者專(zhuān)利中并未指明所用的具體羊肚菌品種。Miller的專(zhuān)利內(nèi)容和云南發(fā)表的幾個(gè)專(zhuān)利稍有不同的是，Miller的菌根化過(guò)程是一次完成的，不需要后期在菌根化苗移栽之后再進(jìn)行補(bǔ)種操作，很明顯，Miller的菌根化過(guò)程更為有效。

　　無(wú)論是Miller還是云南發(fā)表的這種菌根化羊肚菌栽培思路，目前都未有大面積的栽培報(bào)道，具體原因不詳，但這種菌根化共生培養(yǎng)思路值得借鑒學(xué)習(xí)。新人可以嘗試直接將培育得到的特定品種在林下特別是楊樹(shù)、圓葉楊下播種，嘗試進(jìn)行新的羊肚菌品種的栽培模式的探索。