潘世良
廣西林校

【中文摘要】 <正> 我國香菇生產有著悠久的歷史,但在五十年代以前均采用原木栽培,五十年代后期雖然開展了鋸末栽培香菇的研究,也只在闊葉樹鋸末方面取得成功,而對松、杉等針葉樹材的鋸末,有些同志認為含有松脂、精油、醚、醇、類萜、類黃酮和芪等成份,會阻礙香菇菌絲的生長繁殖,甚至會使菌

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1982年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1982-03-014