3月31日，2020第二屆中國大球蓋菇產業(yè)發(fā)展大會圓滿結束，會議以網絡會議、視頻直播的方式進行召開。在良工機械·大球蓋菇菌種專題論壇環(huán)節(jié)，諸城市良工機械總經理馬桂松在直播中宣布，良工公司將拿出10萬元資金幫扶5家大球蓋菇企業(yè)，幫助其進行產能升級。
馬桂松出席論壇環(huán)節(jié)
在良工機械·大球蓋菇菌種專題論壇環(huán)節(jié)，陜西慶瑞豐食藥用菌科技有限公司總經理楊新慶、宜昌市裕禾菌業(yè)有限公司總經理陳勇、陜西金西生物科技發(fā)展有限公司總經理黃震、諸城市良工機械有限公司總經理馬桂松出席了線上論壇，本環(huán)節(jié)由三峽大學副教授楊進主持。在線嘉賓就目前主推的大球蓋菇菌種特性，企業(yè)在菌種生產、行業(yè)規(guī)范、液體菌種、工廠化生產等問題上進行了探討。
“良工作為大球蓋菇產業(yè)的主要機械生產供應商，在春節(jié)前后，集人力物力研發(fā)了新款2020年新款免鍋爐燃氣和電兩用節(jié)能環(huán)保一體化的滅菌鍋，這款新的產品在節(jié)能和環(huán)保上較過去取得了更大的突破。主要表現(xiàn)在，該產品在燃燒天然氣時，燃氣鍋爐加滅菌柜的方式通過實驗證明，節(jié)能至少60%，節(jié)能優(yōu)勢更為突出，符合全國各地的環(huán)保要求。”馬桂松總經理在出席論壇時介紹到。在新冠疫情期間，該產品也獲得了食用菌企業(yè)的青睞，目前訂單已滿負荷至6月中旬。
新款2020年新款免鍋爐燃氣和電兩用節(jié)能環(huán)保一體化的滅菌鍋
另外，馬桂松還表示，為更好地服務大球蓋菇生產企業(yè)，良工公司也投入了大量人力物力研發(fā)了大球蓋菇保鮮及深加工設備及工藝，如蘑菇醬炒鍋，蘑菇真空油炸機等產品來推動大球蓋菇生產企業(yè)的發(fā)展。隨著生產技術的進步，各企業(yè)生產的大球蓋菇產品質量產量也在提升和增長，但鮮菇保存時間較短，初加工及深加工成為各企業(yè)面臨的主要問題，要跨過該瓶頸必需通過引進設備來解決菇品深加工問題。為此，良工機械決定拿出10萬元扶助資金，來幫助5家企業(yè)幫助他們進行產能升級，在提高生產技術及工藝上提供免費服務。
2020第二屆中國大球蓋菇產業(yè)發(fā)展大會還設置有網絡采風、大會報告、 2019年度中國大球蓋菇產業(yè)發(fā)展報告、大球蓋菇產業(yè)發(fā)展高峰論壇、大球蓋菇菌種專題論壇等精彩內容。 本次會議由中國菌物學會、易菇網主辦，由易菇網、中國菌物學會菌物產業(yè)分會承辦，由武漢菌博會展服務有限公司會務執(zhí)行，由河南寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司、河南父城食用菌發(fā)展有限公司、諸城市良工機械有限公司、福建省亞龍生物科技有限責任公司、河南金隆菇業(yè)有限公司、陜西省西鄉(xiāng)縣食用菌研究所、湖北裕山菌業(yè)有限公司、哈爾濱常滿液體菌罐加工廠參與協(xié)辦，并得到了黑龍江省農業(yè)科學院畜牧研究所、三峽大學生物與制藥學院、宜昌生藥堂生物科技有限公司、山東三生萬物生物科技有限公司、陜西慶瑞豐食藥用菌科技有限公司、陜西金西生物科技發(fā)展有限公司、宜昌市裕禾菌業(yè)有限公司的支持。
截止到會議結束時，直播間瀏覽次數(shù)已經超過5.6萬人次，留言互動超過1000條。中國大球蓋菇產業(yè)發(fā)展大會是國內唯一一個大球蓋菇的單品種會議，該平臺將這一極具潛力的品種推到了廣大食用菌從業(yè)者的面前，并極大地促進了學術與產業(yè)的融合交流。
