丁應華表示，未來香菇工廠化栽培技術的推廣難度會很大，如何進一步壓縮栽培周期、降低能耗、釋放人工勞動力等都是在接下來的實施過程中需要不斷創(chuàng)新和完善的課題。但他認為香菇工廠化、智能化的生產既保證了市場的需求，又保證了產品質量，真正迎合了時代的發(fā)展需要，中國的香菇工廠化生產是產業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
　　談到關于香菇工廠化、智能化、周年化、塑料促溫大棚大規(guī)模發(fā)展種植的方向，丁應華認為應該將栽培技術和銷售、深加工結合，特別是鮮香菇帽提煉香菇多糖成品是國內外市場十分暢銷的產品，每公斤香菇多糖產品銷售價格420-450元，而100公斤鮮香菇提取6.9公斤香菇多糖產品。而菇桿也可以提煉香菇味的調味品。提煉后的廢棄物和菌渣可以生物肥料。