由中國食用菌協(xié)會主辦，中國食用菌商務網(wǎng)、食用菌市場雜志承辦，多家企業(yè)參與協(xié)辦的“全國第五屆食用菌新產品新技術展銷會暨菌需物資及產業(yè)項目推介交流會”于6月13日在哈爾濱市和平賓館圓滿落下了帷幕。來自全國各地食用菌企業(yè)單位代表、個人代表、新聞工作者代表及相關部門領導和嘉賓近500人出席了此次大會，有近百家企業(yè)參加展出，其中，黑龍江省農墾總局組織十幾家、伊春市組織近二十家食用菌相關企業(yè)參加此次會展。

　　此次會議是食用菌業(yè)內專業(yè)的會展活動，對食用菌產業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了很大作用，如信息交流促進了區(qū)域合作，技術交流加快了技術升級，產品交流促進了產業(yè)資源的合理配置等等，這些都對行業(yè)的發(fā)展起到了促進、警醒、啟迪的重要作用。目前已成為中國食用菌行業(yè)規(guī)模最大、最具影響力的全國大型專業(yè)展銷會，行業(yè)盛會。 

　　本次會展之所以選擇在北國名城美麗的哈爾濱舉行，是因為黑龍江省委、省政府及各級主管部門近年來很十分重視和扶持食用菌產業(yè)，產業(yè)發(fā)展迅速，正向食用菌大省和強省邁進。黑龍江的黑木耳占全國總產量的70%以上，反季節(jié)香菇、滑子菇等兩個稀有菇菌發(fā)展也很快。黑龍江獨特的氣候環(huán)境適宜多種菌類生產，反季節(jié)種植有獨特經(jīng)驗，菌需資源非常豐富。同時，近年來黑龍江對俄羅斯及東歐和日本、韓國的食用菌產品出口逐年增加。這些都是此次展會廣泛進行交流，特別是南方各省市的代表來此學習取經(jīng)，并就南北方的合作發(fā)展進行深層次探討交流的好機會。

　　此次會展有活動的成功舉辦，標志我國的食用菌產業(yè)已日臻成熟與完善，昭示著我國食用菌產業(yè)的明天將會更加輝煌！