蘑菇肉餅的做法說明

用中午沒吃完的骨頭湯給娃兒蒸的蘑菇肉餅。蘑菇切碎放肉末紅薯粉攪拌。邊攪拌邊加湯。攪拌的時(shí)候往同一方向攪拌。（干肉餅就少加湯）我湯加的多蒸出來湯可以泡飯吃。安逸慘了。蒸鍋燒開下鍋蒸10～15分鐘。拿劃開肉餅只要沒粘肉就好了。跟小時(shí)候我們吃的汽水肉一個(gè)味道。我們娃兒吃的清淡所以沒加鹽。重口味的可以加點(diǎn)醬油。（如果沒有骨頭湯放水也一樣?？梢约狱c(diǎn)各種油一起蒸

蘑菇肉餅的食材和調(diào)料

蘑菇

肉沫

紅薯粉

筒子骨湯

橄欖油

蘑菇肉餅的做法與步驟

第1步.蘑菇切碎肉沫紅薯粉一起加湯攪拌

第2步.喜歡湯水的可以根據(jù)自己口味多加湯水