原料
杏鮑菇，燈籠椒，豬肉卷，鹽
步驟
1、將杏鮑菇洗凈切片。
2、燈籠椒洗凈切好。
3、豬肉卷切片。
4、將杏鮑菇在鍋里飛一下水，然后起鑊放油放菇、辣椒炒熟，放鹽調(diào)味后盛起。 5、再起鑊放豬肉卷炒熟后，將炒好的菇和辣椒倒入，放少許蠔油兜勻后勾芡便可。
原料
杏鮑菇，燈籠椒，豬肉卷，鹽
步驟
1、將杏鮑菇洗凈切片。
2、燈籠椒洗凈切好。
3、豬肉卷切片。
4、將杏鮑菇在鍋里飛一下水，然后起鑊放油放菇、辣椒炒熟，放鹽調(diào)味后盛起。 5、再起鑊放豬肉卷炒熟后，將炒好的菇和辣椒倒入，放少許蠔油兜勻后勾芡便可。
