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    雜菌瑤柱粥


    【發(fā)布日期】:2025-07-16  【來源】:大廚網(wǎng)
    【核心提示】:把八寶米、香菇、榛蘑、木耳、瑤柱、小海蝦、開心果一鍋煮成的“雜菌海鮮八寶粥”,清甜鮮滑,消暑管飽。

    簡介

    在一個沒有食物的炎熱的一天,湊了家里所有的材料煮了一鍋粥。

    原料

    八寶米 一小把, 香菇 若干, 榛蘑 若干, 木耳 若干, 開心果 若干, 瑤柱, 小海蝦

    步驟

    1. 各種菇類泡發(fā)

    2. 我泡的時間短,所以放入了兩勺白糖,放白糖后香菇很容易泡發(fā)

    3. 瑤柱用黃酒泡發(fā)

    4. 用的是沒有經(jīng)過漂白的開心果

    5. 開心果剝?nèi)?/span>

    6. 凍的小海蝦解凍

    7. 香菇很快泡發(fā)了

    8. 香菇切成丁

    9. 木耳切絲,榛蘑撕碎

    10. 瑤柱泡軟后撕成絲

    11. 八寶米泡半個小時后,多加水入鍋煮40分鐘,直到米粒碎了,把蘑菇、瑤柱一起放入再煮10分鐘,再放少許食用油,最后放入小海蝦,乘出來后撒入蔥花和開心果。


     
     
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