原料
雜菌(喜歡什么菌類就放什么)，烏雞腿2個(gè)，生姜，枸杞
步驟
1.烏雞腿泡去血水
2.直接姜片一起下鍋
3.大火煲開后抹去表面的浮沫
4.轉(zhuǎn)小火1小時(shí)后放入菌類
5.繼續(xù)大火煲開后轉(zhuǎn)小火30小時(shí)
6.加入枸杞再煲10分鐘，調(diào)入鹽食用
原料
雜菌(喜歡什么菌類就放什么)，烏雞腿2個(gè)，生姜，枸杞
步驟
1.烏雞腿泡去血水
2.直接姜片一起下鍋
3.大火煲開后抹去表面的浮沫
4.轉(zhuǎn)小火1小時(shí)后放入菌類
5.繼續(xù)大火煲開后轉(zhuǎn)小火30小時(shí)
6.加入枸杞再煲10分鐘，調(diào)入鹽食用
