菌菇木瓜減肥盅的做法
步驟1:木瓜切一半,去掉仔和瓤。
步驟2:挖出一部分果肉。
步驟3:變成一個木瓜碗。
步驟4:姜切片,蔥切段。
步驟5:猴頭菇泡發(fā),注意弄干凈里面的臟東西,比如木屑什么的。
步驟6:香菇泡發(fā),洗凈表面的泥。
步驟7:瘦肉片小火炒的斷生,記得不用放任何調(diào)料哦。
步驟8:將所有的食材放入鍋中,加鹽和泡發(fā)香菇的水(記得澄清),然后加入開水沒過食材。
步驟9:在鍋中小火煮20分鐘,?;饌溆谩?/div>
步驟10:將木瓜碗放入一個可以將之固定的容器內(nèi),然后加入牛奶。
步驟11:放入煮熟的香菇、肉片和猴頭菇(木瓜可以不放啦,如果放不下),用湯注八、九分滿。
步驟12:放入蒸鍋當(dāng)中,熱氣上來后,再數(shù)10~15分鐘。
步驟13:大功告成,記得分享哈~~O(∩_∩)O。
菌菇木瓜減肥盅烹飪技巧
1、木瓜的瓤和籽一定要弄干凈,尤其是那個白色的地方,不然會有苦味。
2、煮湯的時間,建議長久一些,如果可以在30分鐘以上,味道會更好。
3、這次用了兩種菌菇,大家可以根據(jù)自己的喜好添加或者變換其他菌類,味道一樣會很棒的。
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菌菇木瓜減肥盅
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