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    烤培根金針菇卷


    【發(fā)布日期】:2014-08-30  【來源】:美食城網
    【核心提示】:烤培根金針菇卷
      原料:培根、金針菇、
      調料:大蒜、黃油、蠔油
      點綴:香菜、熟芝麻
      烤培根金針菇卷的做法
      1、金針菇洗凈,盡量攥干水分。
      2、把金針菇切成比培根寬度略長的段。
      3、大蒜5瓣搗碎成蒜泥,黃油微波融化,加入蠔油調和成蒜香黃油醬料。(黃油:蠔油=1:1)
      4、培根抹上醬料,放上金針菇,卷成卷,放在烤盤里。(盡量卷緊,封口朝下,這樣才不會烤散。也可以用牙簽固定封口處)
      5、烤箱預熱170度,放入烤盤,烤8分鐘左右。(根據自家烤箱功率調整時間,培根表面微焦、散發(fā)出濃郁的蒜香即可)
      6、香菜一根,保留最下面葉子,把培根卷擺在香菜梗兩邊,呈鞭炮的形狀,撒上熟芝麻。 
     
    關鍵詞: 烤培根金針菇卷
     
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