一、植物生長激素法
植物生長激素的濃度不同，對香菇的菌絲生長作用也不同。吲哚乙酸、赤霉素溶液的濃度小于1PPM，能促進菌絲生長；而大于1PPM時，則會抑制菌絲生長。5PPM的萘乙酸溶液能促進菌絲生長，而20~50PPM的萘乙酸溶液，則對菌絲生長產(chǎn)生抑制作用。只要植物生長激素選擇恰當，適期施用，施用方法正確，均可起到增產(chǎn)效果。
二、稀土法
稀土能促進菌絲生長，增加干物質重量，同時稀土也能促進子實體的形成，提高產(chǎn)量。用20PPM的稀土溶液拌料栽培香菇，香菇增產(chǎn)顯著。
三、磁化水法
用磁化水拌料栽培香菇，香菇菌絲潔白粗壯；用磁化水給子實體噴霧，袋栽香菇可增產(chǎn)12.83%。若兩者結合，增產(chǎn)效果更加明顯，袋栽香菇可增產(chǎn)17.04%。
四、電刺激法
電刺激有利于香菇子實體形成，具體的操作方法：將出過1~2潮菇的菌棒放入水中浸泡12小時左右，取出晾干表面水分，菌棒含水量為60~65%時，將兩根導電棒用導線連接，插入菌棒，接通電源，電壓220伏，電流1~2安培，通電5分鐘，然后按照常規(guī)管理香菇。
五、化學處理法
用30PPM的檸檬酸、灑石酸，0.2%的尿素浸泡菌棒24小時，可起到催蕾增產(chǎn)的作用。
